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在家宅久了，第一次踏进便利店，才发觉：原来春天已经到了。 春季新品悄悄涌进了柜台，把每一家便利店都铺上了满满的粉色。尝过了各家的新品之后，我们的心情，也变成了粉红色～ 
楼下的包子店不知何时才开，想吃的甜品店也仍然闭门休整……虽然一切都充满了不确定，但看到24小时有序运作着的便利店，心里总归踏实不少；） 
新一期便利店指南，帮你们试了已经在架的春季新品。文章最后，还有各个便利店的红榜list，方便你们保存，直接冲去店里买买买！ 来吧！一起看看便利店，都上新了哪些好吃的～ 例牌说明：我们的坐标在华东。其他地区的朋友记得确认当地门店有没有上新这些产品，以免扑空~ 红 红 红 红 红 榜 ［ 全家 FamilyMart ］ 
0 1 . 牛 肉 派 司 焗 面 🔍价格：14.8元 之前也说过，在全家的便当里，含有芝士的款式普遍不会踩雷。 
牛肉不多，但面体弹韧，小番茄新鲜程度也可圈可点。加热后，咸咸的芝士化开在面体之间，能拉出长长的丝。 份量对于女生来说正好。男生可以再加个鸡腿，就是一份高分午餐啦；）高汤啫喱在加热后化成清透的汤汁，热乎乎地浇在米饭上。饭粒糯而不烂，汤汁鲜而不寡，配料也多样健康。一碗下去，所有营养摄入都有保证。一般来说，对于外表花里胡哨的包子，我们都不太抱有希望。但这个福袋包，意外地颜值实力齐具。面皮比重比普通包子高，但非常松软。内里是有点湿润的紫薯馅，甜度刚好，味道也比较自然。质地绵密细腻，不会干噎，是好吃的紫薯包。不同于平时的吐司，这款用的是纯蛋糕体，更接近于一款甜点。这么看来，做三明治的工厂，甜点水平也比较在线：可可味的蛋糕体湿润，甜度很克制，接近于60%的黑巧。虽然夹心仍然是植脂奶油，但好在用量不多，整体的水平没有被拉低。一个不成熟的小建议：全家的甜点部，要不考虑跟鲜食部门取个经？不得不说，只要触及咸味，全家的出品水平，就有可见性提升。这款咸蛋糕为它们的甜品争了一口气。葱油香气散到了蛋糕体的每一处，吃起来油润绵密，很顺口。偶尔会咬到散布在当中的葱酥，有一点脆韧韧的惊喜。中间的夹层值得夸一夸：味蕾可感知的香料味很出彩。不再是千篇一律的肉松，换成了带有甜度的肉馅。先实名表扬一下，作为全家的甜点，配料表的确非常感人。虽然名字叫舒芙蕾，但口感上更接近轻乳酪：浓郁的酸奶酪，绵柔的芝士体，是清淡口味星人摄入糖分的好选择。作为全家针对草莓季推出的第一款甜品，能感觉到全家想努力复刻出一个草莓的心。定价比全家的其他甜品更高一些，但颜狗本狗：买了 酸度明亮，很少女～工业感不强，慕斯的部分能吃出真实草莓酱的味道。虽然比较甜，但不会腻的甜都是好甜最近吃到的，很有意思的冰淇淋。 含在口中，会散开淡雅馥郁的米酒香。中间的百香果酱存在感比较弱，偶尔会嚼到几颗黑麦粒，在嘴里“噗”地爆开来。闻起来，是水果糖一般的甜美香气。含一片，舌尖真的会出现窸窸窣窣的爆破感。味道酸甜明亮，有点俏皮，像十几岁蹦蹦跳跳的少女！罗森推出的第一波草莓季新品，采取了以拳头商品为基础，做草莓调味的“少而专精”模式。重新回归的草莓冰皮月亮蛋糕，仍然是全场的领头尖子生。外皮软韧，甜味柔和，位于中央的一整个草莓新鲜酸甜，平衡了奶油的腻感。是吃一口，幸福感就会指数级上升的小可爱啊；）不愧是把日系血统发挥到极致的教科书，罗森引进日本当地的人气产品，复刻到了国内。尝试之后，我们想要强烈安利给你们这一款芝士蛋糕：这简直就是打着白菜价格，质量对标餐厅级别焦糖布蕾的便利店之光！8.9元的甜品，用料如此干净朴实，真想让全家过来学学：）蛋糕体是非常接近焦糖布蕾的绵密顺滑，顶部虽然无法拥有脆壳，但很浓的炙烤焦糖味，简直能让人振臂高呼！中间的香肠是台式的纯肉肠，肉感十足，能看到肉馅的纹理，一颗颗肥油丁在加热之后变得亮晶晶的👇外层面包口感松软，黄油香气非常浓郁。吃完许久，嘴里还绕着脂肪＋碳水的幸福味道……这次草莓季，711毫不犹豫也跟上了热度，推出了草莓系列。711明显知道自己的长处，兵分两路，在甜品和饮品上分别做了功夫。比起上次的全线翻车，这次的新品，的确有几款让人眼前一亮。和大部分的便利店和饮品店一样，在饮品调味上，711也是用莫林糖浆。但这次，他们没有继续沿用莫林的基础版，而是换成了另一系列的“果泥糖浆”。
比起常见的基础款，果泥系列在口感上更接近果酱，兑上苏打水后就变得干净爽口。偶尔会喝到一些草莓籽，在嘴里咬开，有卡擦卡擦的声音，很真实。谈不上惊艳，就是天气回暖之后，愿意随时带一杯出门扫街的那种；）
不过啊，18元一杯气泡水，还是让人没法敞开肚皮去吨吨吨啊p.s. 相比起来，草莓欧蕾就不值得了。同样的价格，我站coco也表扬一下甜品部分。用料有实质性进步，多数新品的口感，相比去年也更加优秀。我们最喜欢的是这款黑森林蛋糕，层次分明，干净清爽。樱桃酱的酸甜在当中平衡了巧克力和奶油的甜腻，留下了非常利落的印象。相比同系列的其他甜品，这款盒子蛋糕里，奶油和水果的占比都更高一些，会表现出更加明显的优势。
不论是顶部的三个草莓，还是底部的草莓果肉碎，都能感受到711此次的努力：水果有精心挑选，不硬不酸，清甜新鲜。奶油和蛋糕体的质地，很接近沪上老牌红宝石的奶油小方。可能并非纯粹的乳脂奶油，但口感仍然找到了比去年的慕思樱花味，更喜欢的一款！外层是粉沙沙的质感，有真实草莓的酸甜，涂层更薄，没有那么腻。p.s. 百醇樱花樱桃味拔草。樱桃香精味很重，像是橡皮泥。保持了热柜的优势，便利蜂将精力转投至冷柜。饭团和甜品各推出几款，整体水准让我们重新审视了它的冷柜水准。不愧是年轻的品牌，反应与进步的速度都很快。配料简单的饭卷，特别容易踩雷。不是米饭过多，就是馅料太过寡淡无趣，总之，平衡感很难达到。这款就突破了这个瓶颈：米粒香糯，弹性正好。内里的咸蛋黄中混合了少许肉松，吃起来咸度不高，油润有余。是能简简单单吃完一整条的好味道。
作为一款便利店手卷，肥牛和鸡肉的用量，的确非常舍得。调味是中规中矩的照烧＋美乃滋，非常符合华东市场的咸甜口。黄瓜和蛋皮作为配料，也规避了部分拒绝胡萝卜的群众，这点十分贴心。对它的评价有多高呢？这么说吧，这个甜品在盲测时，被毫不犹豫地归为罗森出品。甜度的确高，但不会让人不愉悦。中间的爆浆，接近温柔绵滑的巧克力奶酱，口感上和旁边的慕斯有明显的差别，
后调里的一点酒香，让它更像一款甜品版本的酒心巧克力。该夸的都夸完了，又到了人民群众喜闻乐见的吐槽环节，这些雷，我们都帮你们踩过了；）和价廉物美的鲜食不同，全家的大部分甜点，一直走着“用料廉价，卖出高价”的路子，是性价比堪忧的一趴。上一次diss了全家和奥利奥推出的产品，奥利奥软趴趴，植脂奶油假滑……这次嘛，全家的确做出了改正。只是做法有点令人迷惑……把奥利奥和奶油，原封不动分成了两个甜品？？？奥利奥卡仕达里的奶油的确少了，蛋糕体口感变好了，但是顶部的奥利奥，仍然莫得灵魂。巧克力蛋糕的顶部换成了巧克力豆，偶尔吃到，的确很让人开心。但是拜托了，救救奶油！它为什么还是那个工业感满满的质地！！
作为一个在家做都不容易翻车的甜点，即使是10.8元的价格，也不应该是这样的水平。饼皮僵硬松散，奶油是虚假的蓬松感。还有藏在当中若隐若现的巧克力，口感像是超市里10元一斤的代可可脂。虽然从颜值来看，这个新品非常讨巧：冰淇凌顶，慕斯层，晶莹小巧的果冻，一勺下去同时能吃到三种口感，应该很幸福……
但是，幸福的味道，不应该是用黏腻糊嘴的植脂奶油＋毫无味道的塑料果冻拼装起来的吧：）怎么说呢……幸好没有草莓芭菲，不然银桑吃了要打人的！全家这次和宝可梦的合作做得轰轰烈烈，从联名包装到盲盒，都成功勾起了为童年剁手的欲望。但是就这三个饭团而言，并不值得种草。咖喱牛肉饭团中的米饭，只用了咖喱粉调味，比较干噎。顶上的牛肉饼就过分了：不仅混了猪肉，吃起来也淀粉感满满。蛋皮茄汁饭团非常清淡，番茄味食品的酸甜愉悦感非常微弱。薄薄的火腿片和蛋皮也没什么协调感。不客气点说，是被罗森的茄汁蛋皮炸鸡饭团吊起来打的水准。蔬菜什锦燕麦饭团是当中表现最好的一款，但也就是个平平无奇的蔬菜蛋炒饭团。既然作为主打健康，这么油腻就duck不必了。虽然蜂蜜芥末的内馅味道挺正的，但仅仅通过微波炉复热，是无法获得炸物香脆的口感的。那作为一个炸物，不脆的话还有什么灵魂？作为日系便利店，又有恶魔饭团这样的优秀前辈打头。会在日式调味上栽跟头，我们的确没想到［摊手］烧肉的酱汁咸度过高，甜度不足，最后的出品和蚝油牛肉相差无二。虽然料挺多的，但日式便利店的便当就要有日式的样子8。想吃蚝油牛肉的话，我为什么要买这款呢加热完，酱汁已经开始散发着微妙的工业感。番茄味挂断，酸度却很高。打底的麻食做的挺好的，但是真的……救不回这个浇头啊
春季新出的草莓夹心曲奇，和它的原型焦糖夹心曲奇，竟然因为用料太过扎实，双双列入黑榜。夹心奶酪的油质感，实在太过厚重了。几乎可以对标老式蛋糕店里的白脱奶油。再加上黄油味浓郁的曲奇饼和足量的脆皮坚果……这么强烈的脂肪暴击，真的扛不住巧克力层让本就发硬的外皮更加干噎，内馅奶油又甜腻过头……说好的又软又Q弹呢奶油的质地十分奇怪，粉质感过重，甚至接近Feta Cheese。奥利奥也没能逃脱丢失灵魂的宿命，过于疲软。整体吃下来，对于草莓这种轻巧的元素来说，有些沉重了。用来平衡甜度的奶油，实在是有点少……没几口就吃完了，剩下大半的，就是甜度爆表的奶冻。如果能调整一下比例，应该会好很多吧。不然，一勺下去，就是糊满嘴的草莓糖浆啊：）
颜值真的能打，好好摆个盘，就是外面高级甜品店的水准。味道真的一言难尽……抹茶香精的味道又重又劣质，蛋糕体极为黏腻。吃上一口，觉得嘴被封上了一层甜度极高的蜡。48元的颜值，配上4.8元的味道……怎么说呢，没有期望就没有失望吧，害。在其他便利店不断给予我们惊喜的同时，佛系的喜士多，再一次纵容了新品的全军覆没……这款茄汁半筋半肉盖浇饭，刷新了我们对于便利店盒饭质量的下限！米饭生硬，茄汁油腻无味。所谓半筋半肉，我更愿意称它为八肥二瘦……加热后浓郁的肉骚味扑面而来，这个进口牛肉，大概比羊肉再膻一百倍吧：）这款手卷的表现，也不负众望地获得了本次饭团界的最低分。芝士用量过少，就算加热了也没有拉丝的幸福感。蟹肉则直接用火锅蟹柳充数，入口粉感明显。米饭的质量也一如既往地……很喜士多：）你们真的想不到，我吃完这两款新品后，难受了多久……喜士多的鲜食，什么时候才能认真一点呢？虽然这次，便利蜂的新品给我们了不少惊喜，但对于不尽人意的几款，该说的diss，还是不得不说：作为一个南瓜三明治，其中一半用的是方腿肉 生菜这种平庸至极的内馅。剩下那一半，还有许多土豆鱼目混珠。真正南瓜的比例……你们品一品👇过多的蛋黄酱，不仅让所剩无几的南瓜风味被压制，还润湿了面皮，整个三明治变得软塌塌的，口感并不讨喜。比起来，全家曾经推出的南瓜三明治，用料和口感真是良心啊。除了全家的南瓜三明治，罗森倍受好评的牛乳蛋糕，也出现在了便利蜂的柜上。但是，蛋糕体湿烂疲软，植脂奶油的塑料感居高。作为一个奶油占比高的甜点，就不能怪我们让它出局了。做同款不反对，但如果能把人家的良心用料一起复刻了，是不是更实在？比去年多了一个草莓元素，但……樱花依旧没有味道，草莓也劣质香精，和咖啡一点都不搭调。既然咖啡已经不好喝了，那作为一个以糖浆和牛奶为优势的牌子，建议星巴克还是把调味好好重视起来贝纳颂今年很有想法地跟上了春季的粉红头班车。包装很好看，拿在手上少女心满满。嗯，但是，元气森林的白桃汽水你知道吧。与它很近似的桃子香精感，同奶咖貌合神离。果然……喝起来就，很失望。草莓香精的味道过于浓厚，加上水感过重的质地。为什么要花二十多块钱买这瓶呢？五块钱的李子园不香吗？？？u1s1，作为肥宅快乐水的忠实粉丝，我是站可口可乐的。但可口可乐每次开脑洞，都会产生非常危险的口味……从香草、樱桃，再到这次的草莓。草莓香精与可乐本身的风味完全不搭，碳酸加持后，更有喝中药的错觉。如果香草味和樱桃味还算见仁见智，那草莓味，就是全方位的难喝……看起来粉粉嫩嫩的一款汽水，颜值害挺高，为什么要叫做分手快乐水？？？喝完懂了……香精味一如既往的重，后味像是洗手液和指甲油的混合。敢给女朋友买这瓶，就等着被分手吧：）
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