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导读：农村常见的野生植物，地下根块似红薯，殊不知可以食用及入药！ 小编打小生活在乡下，可以说吃尽了苦头，随着社会的发展，近几年也得到了改观。记得小时候不是去地里除草，就是去野外放羊，不过现在想起来感觉还挺有趣的。由于生活在农村，所以跟各种野生植物没少打交道，当然了，也认识不少花花草草，知道哪些能吃哪些是用来喂羊的，今天要说的是一种小时候常拿来玩耍的植物。 这种植物的名字很特别，那就是“牛大力”，不知道您听说过没？之前能吃生活水平不好，没什么玩具，就会和同伴去野外寻找这种植物的果实“打野战”。那个时候只知道它是一种农村山区常见的野生植物，对于有着何种价值一点都不晓得，也就是最近两年在科普植物的过程中才了解到它的一些价值。 其实牛大力属于一种豆科植物，不同地区称呼上有所差异，有些地方叫金钟根、山莲藕，还有些地方叫倒吊金钟、大力薯等，分布范围主要集中于南方一些地区。在平原地区非常少见，要是想寻找它的话，最好去深山幽谷之中，也许能找得到，也就是因为这点，显得它特别稀少而珍贵。 牛大力是一种有着极高养生价值的植物，主要价值部位为其地下块根，农家人常拿这种块根炖汤喝，而且吃起来滑滑嫩嫩的很美味。这种植物的块根不仅可以食用，而且还是一味非常好的中药材，祖国中医认为，其味甘，性平；归肺、肾二经，具有补虚润肺、强筋活络之功效，民间常用于治疗肺热、肺虚咳嗽、慢性支气管炎等症。小伙伴们，您的家乡有这种野生植物吗？ |
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