算是美国人吃鸡翅的首选店之一,口味超多,囊括了美国人最爱的garlic parmesan,buffalo,honey BBQ等等。每逢球赛,这里总是最热闹的地方之一,用啃鸡翅的形式来感受比赛的热情是再合适不过了。小提示:现点现做出餐慢,可以先手机在线点餐,到店pick up回家配剧~*湾区的分店很多,大家可以移步官网找到离家最近的店~ (づ ●─● )づ http://www./大力水手不卖菠菜卖炸鸡?谁知道这家店的命名由来请告诉我... Popeyes炸鸡和配菜种类和KFC类似,比如大大的鸡块、鸡柳、土豆泥、玉米棒等等,不过有种更新鲜现炸的感觉。而且每周的某一天会有特别便宜的套餐(比如Colma店每周二有special,几块钱吃到撑,一整个下午都大排长队)。*湾区的分店很多,大家可以移步官网找到离家最近的店~ (づ ●─● )づ http:///Buffalo口味相信很多小伙伴第一次吃都觉得非常不能接受,又酸又甜又辣,酸到最后还有一咪咪苦味,简直就是尝尽人生百味……然而很多人挣扎几次以后,渐渐接受了buffalo这种重口味,蘸ranch甚至还有点上瘾?除了经典口味,小编最爱Thai Curry,咖喱味道非常浓而且辣得超级爽,停不下来。*湾区的分店很多,大家可以移步官网找到离家最近的店~ (づ ●─● )づ http://www./相对稍微小众一点的炸鸡连锁店,鸡肉非常非常幼嫩,回味无穷,湾区现有的几家店都位于东湾奥克兰附近,哪天路过不妨进去买来尝尝看,价格亲民而且分量十足哦。炸鸡也可以精致华美上档次?Wayfare Tavern做到了。这家店的创始人是美国名厨Tyler Florence,因长期主持美食节目而享有很高的知名度。店里装饰全部选用古典的深色系,墙边保留着壁炉、挂着鹿头,仿佛从19世纪穿越而来。这里的炸鸡选用有机食材精心烹制,佐以蒜瓣、柠檬、迷迭香,有逼格更有美味内涵,是进店必点款。 (图片来自 Google)地址:558 Sacramento St, San Francisco, CA 94111Brenda’s French Soul Food这里的炸鸡在午餐、晚餐和两餐之间(In Between)的菜单上叫BFC,有点叫板KFC的意思哈~ 午餐和下午供应的BFC是两块鸡加上薯条、cole slaw和cream biscuit,晚餐时则改为三块鸡。除了吃炸鸡,这里也是超受旧金山人追捧的周末brunch目的地,为了吃一口梦幻小龙虾包不惜排队70 分钟。(是的说的就是我本人)地址:652 Polk St, San Francisco, CA 94102外表其貌不扬,但凭借招牌菜炸鸡黄油华夫饼“甜咸配”招来长长的队,也使得店内骄傲地挂满各种奖牌和剪报。三大块炸鸡加华夫饼$13左右,一般来说点这一份就够吃了。炸鸡自然是能保证内部juicy才有资格多次上榜,而且可以点辣味的,这在美国南方风格的炸鸡店里很少见;有评价说原味的有点淡,那么爱吃辣、口味重的同学必须来份辣的。此外餐前有玉米面包,但是吃起来竟然像是香甜软糯的玛芬蛋糕,也是一个加分点哦! (图片来自官网)地址:2526 3rd St, San Francisco, CA 94107 | 2448 Clement St, San Francisco, CA 94121电话:(415) 648-3770 | (415) 752-3770吃腻了KFC全家桶?在Front Porch也可以整桶整桶地买炸鸡哦!小桶4块,大桶10块,附蒜香土豆泥,桶里还会撒点爆米花。无论口感还是口味都完爆连锁店。服务员带着美国南方的亲切和友善,获得很多食客好评;不过这个街区的治安状况时好时坏,吃货们走在街上和停车的时候要小心。另外还有非常特别的招牌菜:炸秋葵和炸酸黄瓜。地址:65A 29th St, San Francisco, CA 94110可能是最有名的韩国炸鸡店吧,美国好多城市都有分店,光湾区就有九家,可谓是开创了KFC(Korean Fried Chicken)的新风潮。和口味繁多的美式鸡翅店不同,Bon Chon的炸鸡只有辣或不辣两种选择,香脆入味的鸡皮有一点点干可是却胜在酥脆,甜味比较重,加上这里吃炸鸡还有韩式配菜,爽口!地址:湾区分店较多,请Google地图或者yelp查询,反正从半岛到南湾到东湾都有哦!炸鸡分为不拖面、直接炸的Crunchy Fried Chicken和拖面、有较厚脆皮的Crispy Fried Chicken,大多数人更推荐后者,外酥里嫩的口感更强烈。这里还有湾区少见的honey butter口味炸鸡撒糖的吃法,评论不一,请勇敢的吃货试试看然后告诉我们好不好吃!地址:1082 E El Camino Real, Ste 2, Sunnyvale, CA 94087,好像东湾也开了分店,不过yelp评分有点低,请根据距离自由选择~Logo就是炸鸡 啤酒,萌萌哒~ 确实可以在这里喝到啤酒、清酒,而且有电视,可以拉上好朋友一起来看球。炸鸡除了甜辣味以外,还有蒜香、咖喱、酱油蒜香乃至类似宫保鸡丁的中式口味,看来真是照顾到了亚洲主要人群呀。除了炸鸡,这里还有各种韩式简餐,适合聚会。地址:3597 Homestead Rd, Santa Clara, CA 95051大多数人会点combo plate,这样就可以尝到原味、蜂蜜、辣味和酱香这几种招牌鸡翅啦。这家店的评价也很有趣,论口味都说好好好,说到服务和环境就都有多多少少的不满,那么我的解决方法是,外带回家!地址:2781 El Camino Real, Santa Clara, CA 95051几年前就很受南湾人欢迎的拉面馆,近期在半岛也开分店啦。这里的chicken karaage也不错哦~跟大块头的美式炸鸡相比,日式炸鸡大多是小块“鸡米花”体型的,下油锅炸之前用酱油和蒜腌制小块鸡肉更容易入味,吃起来也没有那么狼狈,还能尝到更多面粉或淀粉的脆皮。地址:3540 Homestead Rd, Santa Clara, CA 95051;2432 Broadway St Redwood City, CA 94063电话:(408) 246-2955; (650) 549-8059和Orenchi是同一个老板,炸鸡算是主推的招牌菜品之一,而且选用了有机鸡肉哦,一定不要错过。当然还有其他跟鸡有关的菜值得推荐,比如各种烤串:鸡大腿肉(momo)、鸡肉丸子(tsukune)、鸡翅(teba)、鸡胸肉(mune)等等,以及著名的親子丼(oyaka-don)……这才是货真价实的小鸡全家桶啊。地址:236 Plaza Central, Los Altos, CA 94022位于Mountain View Downtown的拉面馆,总体来说都不错,特别是餐厅的环境非常别致,既有传统和风的装饰,又通过色调和灯光营造出了现代时尚感。在这里吃炸鸡也是别有一番风味。地址:152 Castro St, Mountain View, CA 94041来自菲律宾的连锁炸鸡店,不仅价格亲民,近期似乎非常受湾区吃货喜爱,接连开了8家分店。这里特别之处是炸鸡蘸酱竟然是gravy,试着把鲜美的gravy浇在湿润多汁的鸡肉上,竟然也迸发出了和谐的风味,side可以搭配白饭,是很神奇又微妙的吃法。悄悄说:菲律宾特色Palabok肉酱米粉、以及菲律宾风格肉酱意面值得一试哦~地址:湾区共有8家分店,请上官网 【https://www./locations/】查询最长营业时间Daly City店 7am - 12am,请根据不同分店单独查询近两年才开来湾区的台式夜市小吃店,可以吃到XXL比脸还大大鸡排,还能选择胸肉或者腿肉哦~自从离开了国内的豪XX,我可是想这口儿很久了。店里也有盐酥鸡,但是小编个人觉得它比较融合,没那么像传统台式盐酥鸡,更像是大口过瘾的炸鸡块,倒是也很满足~ 地址: 3251 20th Ave #250G, San Francisco, CA 94132, 142 E 3rd Ave, San Mateo, CA 94401, 522 Barber Ln, Milpitas, CA 95035 2705 Stoneridge Dr Unit F, Pleasanton, CA 94588, 2521 Durant Ave suite e, Berkeley, CA 94704是的你没看错,这是一家奶茶店,但是这里也可以吃到盐酥鸡!Ume的盐酥鸡算是小编在湾区吃到比较偏向台式盐酥鸡的一款,是我本人路过就会来打包一份的罪恶源泉,撒上辣椒粉更加销魂!还可以搭配成盐酥鸡饭,来个快乐便捷午餐。地址:10887 N Wolfe Rd, Cupertino, CA 95014根据小编在湾区的吃饭经验,很多港式茶餐厅也有炸鸡翅这个选项,一般都是不裹面的干炸,搭配咸鲜的调味,更加适合中国胃。比如说sunset的笑脸府茶餐厅,这里的椒盐鸡翼非常值得一试。撰文 | 汪排骨是喵星人 图片 | 来自网络, 编辑 | 加勒比炸虾 阿初 本文为吃货原创文章,仅代表吃货立场, 不涉及任何商业利益。仅为传递、参考之用, 不构成任何行为的建议。
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