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金边玫瑰花 01.“金边玫瑰”来自云南：玫瑰小精灵之 “金边玫瑰” ： 素有 “玫瑰小精灵” 之称的 “金边玫瑰花” 来自于中国云南，属蔷薇科蔷薇属灌木植物，是植物王国云南独有的一种食用玫瑰品种。因每个花萼（生长在花瓣下部一圈的叶状绿色小片）边上均有两条非常显眼的黄白细边，而得 “金边玫瑰” 这么美丽的名字。 “金边玫瑰花” 植株一般高在1米左右，花朵娇小玲珑，园润饱满，色泽为深粉色。开花期较长，在每年的4~10月份之间都可以开花。 “雪山玫瑰” ： 云南丽江所产的 “金边玫瑰花” 品质优良，娇小玲珑，色泽鲜浓，颗粒饱满圆润，花萼镶金边，有 “雪山玫瑰” 之美誉，是玫瑰花中之极品。 在美丽的玉龙雪山脚下，生长着一片片灿烂夺目，花香四溢的 “金边玫瑰花” 的海洋。玉龙雪山的雪水灌溉着它们，清新洁净的气候条件滋润着它们，绿色天然的生态环境养育着它们，造就了品质一流的 玫瑰小精灵 “雪山玫瑰”。 金边玫瑰花 02.“金边玫瑰花”与普通玫瑰花的区别：❶ 外形： 金边玫瑰花：外形花蕾小巧玲珑，花瓣饱满紧结紧凑，色泽 “深粉呈紫” 镶金边，煞是惹人喜爱。 普通玫瑰花：外形略显松散，色泽粉红不深，无金边。 ❷ 口感： 金边玫瑰花：口感清新甜润，无苦涩味。 普通玫瑰花：甘肃的苦水玫瑰，山东的平阴玫瑰，均有淡淡的苦涩味。 ❸ 香气： ● 金边玫瑰花：香气不如 “法兰西玫瑰花” 那般浓郁。 ● 金边玫瑰花：由于 “金边玫瑰花” 的花蕾颗粒小巧玲珑，花瓣包裹紧实严密，至鲜花不宜走香，香气不宜挥发。 ●普通玫瑰花：由于花蕾颗粒微松散，鲜花较易走香，易挥发。 ❹ 冲泡后形态： 金边玫瑰花：经70℃左右的开水冲泡后，杯中形态基本保持不变，花瓣完整，不蔫萎，色泽鲜浓不发白。 普通玫瑰花：经70℃左右的开水冲泡后，杯中形态微松散略显蔫萎，略发白。 金边玫瑰花 03.“金边玫瑰花”茶的冲泡：备料： “金边玫瑰花” 干花颗粒4~7粒。 备具：玻璃茶具、青花瓷具。 水质：选用中性水或软水。首选山泉水，纯净水；其次矿泉水。 温杯：用开水将茶具内外冲淋一遍，起到消毒杀菌，提高杯温，使香气物质能够充分的释放出来。 冲泡水温：为了尽量不破坏 “金边玫瑰花” 中花青素，维生素等物质的活性，冲泡时不宜温度过高。冲泡水温控制在80℃左右即可。 润茶：注入80℃左右的开水至茶具的三分之一处， 将 “金边玫瑰花” 颗粒冲淋一遍后快速倒去。 冲泡：润茶后，再次注入80℃左右的开水至七分满，加盖浸泡2~5分钟后，即可饮用。 金边玫瑰花 04.“金边玫瑰花”茶的调饮：“金边玫瑰花茶”的五大最佳搭档：❶ 柠檬玫瑰花茶： 备料：“金边玫瑰花” 干花颗粒5粒左右、柠檬片2片、蜂蜜适量。 备具：玻璃茶具、青花瓷具。 水质：选用中性水或软水。首选山泉水，纯净水；其次矿泉水。 温杯：用开水将玻璃茶具内外冲淋一遍，起到消毒杀菌，提高杯温，使香气物质能够充分的释放出来。 冲泡水温：为了尽量不破坏 “金边玫瑰花” 中花青素，维生素等物质的活性，冲泡时不宜温度过高。冲泡水温控制在80℃左右即可。 润茶：注入80℃左右的开水至茶具的三分之一处， 将 “金边玫瑰花” 颗粒冲淋一遍后快速倒去。 冲泡：润茶后，再次注入80℃左右的开水至七分满；加盖浸泡2~5分钟后，加入柠檬片；待温度降至65℃左右时，加入蜂蜜；搅拌均匀后即可饮用。 金边玫瑰花 ❷ 山楂玫瑰花茶： 备料：“金边玫瑰花” 干花颗粒5粒左右、干山楂圈3粒左右、冰糖适量。 备具：玻璃茶具、青花瓷具。 水质：选用中性水或软水。首选山泉水，纯净水；其次矿泉水。 温杯：用开水将玻璃茶具内外冲淋一遍，起到消毒杀菌，提高杯温，使香气物质能够充分的释放出来。 冲泡水温：为了尽量不破坏 “金边玫瑰花” 中花青素，维生素等物质的活性，冲泡时不宜温度过高。冲泡水温控制在80℃左右即可。 润茶：注入80℃左右的开水至茶具的三分之一处， 将 “金边玫瑰花” 颗粒，干山楂圈，一起冲淋一遍后快速倒去。 冲泡：润茶后，再次注入80℃左右的开水至七分满；加盖浸泡2~5分钟后，加入冰糖，搅拌均匀后即可饮用。 金边玫瑰花 ❸ 红枣玫瑰花茶： 备料：“金边玫瑰花” 干花颗粒5粒左右、干红枣3粒左右、蜂蜜适量。 备具：玻璃茶具、青花瓷具。 水质：选用中性水或软水。首选山泉水，纯净水；其次矿泉水。 温杯：用开水将玻璃茶具内外冲淋一遍，起到消毒杀菌，提高杯温，使香气物质能够充分的释放出来。 冲泡水温：为了尽量不破坏 “金边玫瑰花” 中花青素，维生素等物质的活性，冲泡时不宜温度过高。冲泡水温控制在80℃左右即可。 润茶：注入80℃左右的开水至茶具的三分之一处， 将 “金边玫瑰花” 颗粒，干红枣，一起冲淋一遍后快速倒去。 冲泡：润茶后，再次注入80℃左右的开水至七分满；加盖浸泡2~5分钟后，开盖降温；待温度降至65℃左右时，加入蜂蜜；搅拌均匀后即可饮用。 金边玫瑰花 ❹ 枸杞玫瑰花茶： 备料：“金边玫瑰花” 干花颗粒5粒左右、干枸杞10粒左右、蜂蜜适量。 备具：玻璃茶具、青花瓷具。 水质：选用中性水或软水。首选山泉水，纯净水；其次矿泉水。 温杯：用开水将玻璃茶具内外冲淋一遍，起到消毒杀菌，提高杯温，使香气物质能够充分的释放出来。 冲泡水温：为了尽量不破坏 “金边玫瑰花” 中花青素，维生素等物质的活性，冲泡时不宜温度过高。冲泡水温控制在80℃左右即可。 润茶：注入80℃左右的开水至茶具的三分之一处， 将 “金边玫瑰花” 颗粒，干枸杞颗粒，一起冲淋一遍后快速倒去。 冲泡：润茶后，再次注入80℃左右的开水至七分满；加盖浸泡2~5分钟后，开盖降温；待温度降至65℃左右时，加入蜂蜜；搅拌均匀后即可饮用。 金边玫瑰花 ❺ 菊花玫瑰花茶： 备料：“金边玫瑰花” 干花颗粒5粒左右、干菊花3颗、冰糖适量。 备具：玻璃茶具、青花瓷具。 水质：选用中性水或软水。首选山泉水，纯净水；其次矿泉水。 温杯：用开水将玻璃茶具内外冲淋一遍，起到消毒杀菌，提高杯温，使香气物质能够充分的释放出来。 冲泡水温：为了尽量不破坏 “金边玫瑰花” 中花青素，维生素等物质的活性，冲泡时不宜温度过高。冲泡水温控制在80℃左右即可。 润茶：注入80℃左右的开水至茶具的三分之一处， 将 “金边玫瑰花” 颗粒，干菊花，一起冲淋一遍后，快速倒去。 冲泡：润茶后，再次注入80℃左右的开水至七分满；加盖浸泡2~5分钟后，加入冰糖，搅拌均匀后即可饮用。 金边玫瑰花 05.最后回顾一下：❶ “金边玫瑰花” 的原产地在云南。“金边玫瑰花” 品质优良，特点突出。 ❷ “金边玫瑰花” 花蕾玲珑小巧饱满，花瓣包裹紧实严密，色泽深粉呈紫，镶金边。 ❸ “金边玫瑰花” 口感清新甜润不苦涩；香气不易挥发；冲泡后花瓣完整无断碎；不蔫萎；色泽鲜浓不 发白。 （感谢关注头条号：风轻云淡高山流水2900） 金边玫瑰花 |
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