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全国各地的画像石，雕刻技法最丰富的是山东、苏北地区。而在山东、苏北地区，济宁、枣庄的画像石雕刻技法种类最多，式样也最全。目前，对济宁、枣庄地区画像石雕刻技法进行专门研究的文章虽然不多，而综合考察山东或全国画像石雕刻技法的论述中，引用的资料却无不以济宁、枣庄地区为重点。
济宁、枣庄地区画像石的雕刻技法大体可以分为四类：
一、阴线刻。不管石面光滑或粗糙，物象全部用阴刻线条来表现。多数还在物象轮廓内施刻麻点、虚线或鳞纹，以突出物象质感。例如邹城龙水，枣庄大洼、小山，滕州岗头、马王，兖州农机学校等画像石。也有少数画像石线刻物象内不再刻点、线、纹，例如薛城南常乡画像石和邹城龙水的部分画面。
二、凹面线刻。物象轮廓内雕成凹面，物象轮廓用阴线刻成。嘉祥五老洼、吴家村、花林村、洪福院、蔡氏园，邹城师专，济宁师专等地出土的画像石用此刻法。物象外石面有的光滑，有的则刻成竖线纹。
三、减地平面线刻。物象轮廓外减地（有深有浅），凸出的物象轮廓平面上再刻阴线，表现物象细部。凸面上有的较平滑，有的较粗糙。嘉祥宋山、齐山、甸子、南武山，邹城野店，梁山后集，泗水陈村，滕州西户口等地，都出土过这种画像石。
四、浅浮雕。物象轮廓以外减地，物象凸出呈弧面，在物象上按需要刻出不同的弧面，以表现物体各部位的立体效果，有些细部或再施阴线处理。微山两城，邹城郭里、独山、看庄、王屈、黄路屯、石墙村、金斗山，滕州东寺院、后掌大、车站村、造纸厂、岗头，台儿庄李庄，山亭驳山、冯卯、万庄等地，皆出土过此类画像石。
四种雕刻技法之外，还有少量高浮雕、透雕。大都出现在鲁中、鲁东和临沂地区，济宁、枣庄并未见到这种刻法。
四种雕刻技法中，第一种是以刀代笔，用线条表现物象内容，是中国传统绘画的基本表现手法。雕凿的线条，肯定比描绘的线条要简单、拙朴，若在轮廓内补以麻点或虚线，物象便被凸现出来。对表现物象来说，这种做法比单施阴线的效果要好得多。但在粗糙的石面上，物象内外都是斑斑点点，即使这样做，效果也不是很好。于是，工匠们使用类似绘画中线条轮廓内填彩的做法，将物象轮廓雕成凹平面；或者将物象轮廓外的地子减去，视觉效果就比单纯的阴线刻要醒目、强烈得多。浅浮雕技法当是借鉴了圆雕工艺之法，它将减地平面线刻发展成弧面，弧面取代了外轮廓线，故而立体感更加强烈。在雕刻工艺上，这与阴线刻、凹面线刻、减地平面线刻有本质的不同。前三者是以线为主的平面表现，而此是以面为主的立体表现。30年代时，滕固在《南阳汉画石刻之历史的及风格的考察》一文中，就将两者做了根本区别。他说：“对于中国的石刻画像，也想大别为两种：其一是拟浮雕的，南阳石刻属于这一类。其二是拟绘画的，孝堂山武梁祠的产品是属于这一类。”这种分类看似简单，却是抓住了实质。
由以上对济宁、枣庄画像石雕刻技法的分类，再参照纪年画像石和共有的其它考古资料，便可较为清晰地看出各种雕刻技法的盛行时间。西汉文、景至武帝末的画像石，雕刻技法皆为阴线刻。线条朴拙，甚至有些塞滞之感。物象内或有麻点，但都是粗糙不规矩。画像内容也单调，多为树、房、璧纹一类的图案。很显然，这时的画像石艺术还处在孕育期，邹城龙水、枣庄小山的出土物可为代表。昭、宣时期至西汉末，画像石数量大增，内容也丰富起来。雕刻技法主要是阴线刻并施麻点或虚线，另外还出现了凹面线刻。前者如邹城南落陵画像石，线条生动、洗练而准确，麻点和虚线的衬刻讲究位置和视觉效果；后者如金乡香城堌堆、济宁师专、微山岛沟南村画像石，凹面较浅，而且很少再衬刻阴线，物象比例也有些失调。东汉早期是凹面线刻最盛行的时期，凹面深浅适度，外轮廓线清晰，根据不同需要而衬刻在轮廓内的点、线，既简练又准确；物象比例适当，尤其注意表现动物、人物的姿态和动作，嘉祥五老洼画像石是其代表。这个时期仍然存在阴线刻，例如邹城师专画像石，内容布局、物象比例与同类题材的凹面线刻极似，只是没有凹入剔平物象而已。值得注意的是，减地平面线刻开始使用，微山两城、台儿庄邳庄、滕州大郭都曾有出土。它们有一个共同点，即减地较浅且不光滑，物象上的阴线也较简单。东汉中、晚期是汉画像石最辉煌的时期，各种雕刻技法均已齐全，并走向成熟。线刻、凹面线刻单独出现的不多，与其它刻法配合使用的作品还存在着。减地平面线刻快速发展，并很快成为本阶段的主要刻法之一。它与阴线的配合，不单是在凸起的物象内，物象外也经常配以线条来表现人物的胡须、车马的绳索或武器的细部。此类作品以嘉祥齐山、宋山所出及武氏祠作品为典型。本阶段新出现的另一种基本刻法是浅浮雕，数量最多，技艺也最精湛，邹城郭里、独山，微山两城，滕州龙阳店、孔集、东寺院等地常见此种刻法。浅浮雕常配以线刻来表现细部，邹城大故村出土的两块画像石，浅浮雕的大树下，人物手持的弓箭就用线刻来表现。黄路屯的胡汉交战图，全用浅浮雕刻成，但武士格斗的剑则由线刻而成。这一多种技艺配合雕凿的方法，更加充分地把物体展示出来，达到了单种技法难以表现的艺术效果。
济宁、枣庄八小区出土的画像石，作风存在着较明显的区别，除画面的构图风格外，主要是雕刻技法的不同。以微山湖为界，湖之西，嘉祥—济宁区盛行凹面线刻和减地平面线刻，浅浮雕除见于喻屯城南张出土的一批外（鱼台县所存几石，相传亦喻屯出土，清代运来），别处皆未发现。减地平面线刻与浅浮雕技法共存，这里人大概不喜欢把物象的凸面凿成弧面。湖之东，两城—邹城及曲阜城区，西汉时流行线刻，东汉初盛行凹面线刻，兼有线刻，东汉中晚期盛行浅浮雕。嘉祥常见的减地平面线刻，这里很少有。曲阜旧县出土的几块减地平面线刻作品，作风不仅与嘉祥迥异，与其它小区也不一样，一眼便能看出，此乃临沂地区东汉中、晚期常见的风格。滕州—桑村区在整体作风上与薛城—西集区相近，西汉时流行阴线麻点刻，东汉初仍用之，另有一部分减地平面线刻，凹面线刻则见不到。东汉中晚期，这里大量出现浅浮雕作品，弧面上再刻出密密的细线，是其显著特色。当然，若细察之，两小区也不完全一样，例如桑村附近屡有浅浮雕作品出土，略平的弧面上密凿细线，而在薛城—西集区则一块也找不到。在枣庄城区、微山岛—阴平区、台儿庄—侯孟区，画像石风格比较统一，线刻和浅浮雕两种技法是仅见的。凹面线刻和减地平面线刻，或是有待于今后的出土，或是本就未曾使用过这种技法。
济宁、枣庄地区的汉画像石构图，除因时间不同而存在着差异外，还有其区域性特色。西汉早期的画像石多出自石椁墓，刻在石椁两端挡板石上的物象，构图皆不分层、格。两长椁板分作左、中、右三格，中间格大多空而不刻，例如邹城龙水、枣庄小山石椁墓皆如此。左右格内容则为树木、房屋、阙、鸟、璧纹和铺首衔环之类。图像呆板、单调，线条塞滞，布局空朗，边框明显，不加任何补白、装饰。
西汉后期的石椁墓长板上，左中右三格均刻画像，由边框界开，不再加其它装饰。一格选定一个主题，或舞乐杂技、厅堂人物，或出行狩猎、虎龙鸟鱼。图像比例得当，线条流畅，有很强的动感。微山岛沟南村出土的狩猎圆，狩猎人围赶的激动情绪，猎犬追捕的夸张动作，鹿、羊的仓皇逃奔和回头张望的姿态，都刻画得惟妙惟肖。邹城南落陵出土的双龙、斗虎、鸟鱼图，线条洗练，构图合理巧妙，把龙的飞腾，虎的凶猛和斗虎人的勇敢、沉着刻画得栩栩如生，完全摆脱了早期画像的图案式风格。尤其是斗虎一图，人执长矛，跨步投向张口拒捕的猛虎，一侧又有前腿半跪着的惊恐万状的牛。画师将人、虎、牛三者作两个层面安排，增强了透视效果，使画面更加合理、逼真、形象、生动。
东汉时期，济宁、枣庄地区的画像石数量大增，构图也愈加多样化，区域性特点愈发明显。两城—邹城区的画像石构图方法有分层和不分层两种：分层者，一般作二、三层，多不过四层，每层表现一个或两个题材内容；不分层者，一般只刻画一个主题。例如厅堂拜谒、建鼓乐舞、狩猎水榭、出行迎见、四神祥瑞、伏羲女娲、东王公、西王母，内容丰富，场面宏大。物象动作协调，层次分明。边饰或有或无，皆据主题需要，精心安排。整个作品主题突出，布局条理，没有任何杂乱拘谨的感觉，既朴实无华，又优雅旷达。
嘉祥—济宁区东汉时期的画像石构图，绝大多数也作分层处理：一般为三、四层，每层一个主题。嘉祥附近出土的画像石，神话信仰题材位居最上层已成定式，其它则为生产、生活、故事类题材。虽然它们的内容繁多，构图井然有序，条理清楚，然而物象表情却有些呆板，缺乏动感。济宁城南张画像石则不然，尽管人物比例有些失调，但神态活灵活现。尤其是出行场面，飞奔的马，急驶的车，皆体态前倾；紧随车后的伍伯，则疏密得当，排列有序，动感极强。
滕州—桑村东汉画像石以层次繁多、物象密集、内容复杂、主题多样为特色。前期的构图还较为疏朗明快，至东汉后期，出现了明显的装饰性趋向。构图愈加繁密，有的图案，例如鸟头、云草，纯是为了填充空白。以致画面层层叠叠、密密麻麻，场景混乱，主题模糊。
薛城—西集、微山岛—阴平、台儿庄—侯孟、枣庄城区东汉画像石的构图分层少，画面疏朗，主题明确，但边饰花纹复杂，三角纹、菱形纹、璧纹、云纹层层附加，不厌其繁。这里与滕州连成一片，但构图风格却与滕州迥异，它们与苏北同时期的作品，保持着更近的关系。
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