  本文已授权本平台发布  人生这场修行， 不要总问归期 文：洛儿 / 版式设计：Effi / 图源：网络  人生是一场很漫长的修行，有的人总问它的归期，问它何时结果。而我觉得既然选择修行便不要总问归期，修行到达了，自然就豁然开朗。 有时候我也想做一个特别俗的人，看春天花开发呆，在夏天的荷塘里画下鱼儿的欢乐，在秋天的果实里自给自足，温一壶清酿过一个冬。而生活告诉我需要不断前行，需要不停的修行。一个人走走停停，一个人吃吃喝喝，一个人拍拍，一个人......我信奉只要努力生活就会引来彩蝶。所以我用心地给自己准备各色美食，一边安慰自己已经运动了不会胖，一边吃吃吃。也许我真的开始俗气了吧。 在这里最开心的事情莫过于睁开眼几乎都是阳光还有清脆的鸟叫声。美好的早晨，我习惯性打开音乐播放器，时而激昂，时而悠扬。甩甩头发，想想今天该给自己准备什么早餐。吃完早餐开始一天的工作。即使中午休息时间短也不马虎，所以小肚子愣是小不下去。我告诉自己没办法，福气就是这么好。 今天我来说说一周里的早晚餐。简直觉得穷是因为吃，而被你们知道穷是因为我分享了吃，希望继续分享，会突然捡到几块钱。 对于我来说，喝汤是最享受的事情，早餐有汤，午餐有汤都是件很美好的事。 来个牛腩汤面如何？牛腩是做牛腩饭时多做的，所以就不说了。那来个海带豆腐汤加云吞拌面吧。记得小时有个店的云吞特别好吃，那时候3块一碗，一周可以吃一次就会觉得好奢侈，会很珍惜。不管净云吞还是云吞捞面都非常美味。今天自己做了，吃得还是很满足的，滴了一点青柠檬汁发现毫无违和感，非常清爽。 云吞捞面我喜欢加爽口的豆芽，面条过冷后保持了韧劲，吃起来真的很爽。 早餐比较简单，所以来写写家常菜。比如最爱的排骨香芋。 材料为：排骨，香芋，特别调味的有家乡的豆豉 步骤是：1.香芋洗净切块垫底 豆豉和蒜稍微剁一下，加在洗净的排骨中，加入少许酱油，盐，蚝油和淀粉拌匀铺在香芋上面然后上锅蒸熟即可。 美食 排骨香芋  家乡的豆豉真的非常棒，吃完了就没有了，得省点。不过忍不住后面又做了豆豉鸡块烩香芋，好吧，一个人，一个香芋要分几次吃。 材料：豆豉，鸡块，香芋 步骤：1.下油将豆豉和蒜爆香倒入鸡块翻炒至稍微变色。 倒入香芋翻炒，加一点盐和酱油，上色后加水闷5分钟左右。 倒入蚝油和淀粉水收汁即可。 美食 豆豉鸡块烩香芋  鸡块也买多了，所以还有一道咖喱鸡块。 对于一个广东人，爱喝汤真的是件很好的事，因汤真的很好喝。番茄鸡蛋汤喝多了，换成鸭蛋番茄汤如何？来了柬埔寨发现鸭蛋比鸡蛋更多而且还好吃。所以鸡蛋和鸭蛋变换着吃还是挺好的。 湿气重我习惯性喝汤来解决，所以大早起床煲了红豆莲藕排骨汤。 汤料有胡萝卜，莲藕，排骨，红豆，茨实。排骨飞水后放进汤锅加入全部汤料加水，大火烧开10分钟然后小火一个半小时即可，所以真的起大早。 莲藕除了直接跟汤一起吃还可以做成蜜汁莲藕，蜜汁我用了酱油，蚝油，醋，糖和水。莲藕捞起后下油翻炒后加入蜜汁焖一下然后收汁即可。 喝汤不吃汤里的肉就是我这种人，所以另外做了鸡柳超杂菜，用了包菜和韭菜花，发现味道很合很好吃。 对于粤菜，不同于湘菜辣椒加辣椒，可以小清新也可以有点浓重，而我喜欢均衡搭配，颜色也要有意思，所以大家都会说我是个会吃的人。我只是习惯地安慰自己，细胞为你服务，对它好点，不然罢工哭了还不是自己，所以我只能做一个快乐的胖子。 人生那么长，吃饭的次数这么多，为什么要搪塞自己。我不是大富大贵，不能山珍海味，只是个中的美味只有自己才能体会。 总会有人问为什么会做，自己却会炸厨房或者很难吃。其实只关于你是否抗拒做一道美食，做美食的时候是否用心认真。每次做吃的，我都会清空所有的情绪，安静地拿起食物感受他们存在的温度。为自己准备好吃的何尝不是修行。 我愿许你三餐美味，惟愿你许我倾生芳华与我相伴，相知。我愿许你四季变换，惟愿你许我今生唯一。我不问归期，不问庭前花开，院落尘落，静心等待，用心修行。  作者简介 洛儿，本名陈少东。广东惠州博罗县人，现旅居柬埔寨。只为取悦自己的诗词爱好者。不羁爱自由逗逼九零后。热爱生活，爱到处走走停停。喜欢各式美食，更喜欢在烟火里探寻属于自己的味道。 香落尘外书斋——香落尘外平台团队 总编：湛蓝 执行总编：风剪云 总编助理：无兮 特邀顾问：乔延凤 顾问:刘向东\蒋新民\李思德\王智林\张建华 策划部： 总策划：崔加荣 策划：白晓辉 主编：烟花 编辑：莲之爱 朱爱华 美编：无兮 ETA Effi 编辑部： 总监：徐和生 主编：清欢 编辑：铜豌豆 风碎倒影 连云雷 夏梓言 播音部： 部长：魏小裴 主播：自在花开 过往云烟 眉如远山 叶儿 西西 |
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