 本文已授权本平台发布   馄饨的故事 作者：拳头 版式设计：湛蓝  题记：在我的前半生里，最难忘的美食经历有三次，都是关于馄饨的记忆。  （一）七十年代初 儿时生病总是难免，大多时候是不去医院的，似乎娘总有办法让我痊愈，可是也有娘无计可施的时候，不得已，背着我，坐公交车进城去市儿童医院看医生。 那时候公交车上人总是很多，矮小的娘搂着我，被周围的人群拥挤着，倒也省了去费劲抓扶，只是随着汽车颠簸起伏很容易晕车，那是比生病还难受的感觉。好不容易捱到站，五脏六腑翻江倒海一般，我是死活不愿进医院大门，赖在地上不走了。  娘问想吃点啥？我就只管摇头；娘愁得直叹气，四下环顾一圈儿，径直背我进了一家馄饨铺子，安顿我坐好，要了一碗鸡丝馄饨。 望着热气腾腾的馄饨，我还是只顾摇头；娘用尽了花言巧语哄骗着我，用小勺喂我吃了一口；诶，味道不错哦，清香不腻，汤汁入肚暖暖的，肠胃立马舒服多了；我稀哩呼噜风卷残云吃了个精光，娘笑开了花，摸摸我汗津津的额头:“不烧了啊！看来不用看医生了。”我问娘咋就买了一碗，你咋不吃？娘说我不饿。 小时候就觉得娘总是不饿，长大了才明白当年的生活状况，娘是不舍得花钱，家里六个孩子都靠娘一个人养呢。 那一碗馄饨是我吃过的最香也是最奢侈的美食了，至今那味道还萦绕不散。  （二）七十年代末 我上初中的时候，老舅一家从东北来西安看望我娘，娘高兴坏了，忙前忙后招呼着。那时候不像如今条件好，可以带着游览名胜古迹；主要还是围坐在一起拉拉家常唠唠嗑儿，讲着陈芝麻烂谷子的往事，我在一旁听得云里雾里。 娘带着老舅一家三口去西安城里几个古迹转了转，很快就到了分别的日子。娘说舅来一次不容易，几千里地呢，下次见面还不知猴年马月了。照个全家福吧。娘召集了一大家子十几口人浩浩荡荡进城了。 国营钟楼照相馆，全家人兴高采烈排好队，大嫂给我侄女扎个小辫儿，没有皮筋咋办？大嫂从口袋里掏出块儿水果糖，剥开糖纸，糖塞进侄女嘴里，糖纸一搓，绑扎在小辫儿上，还做个蝴蝶结状；大嫂说照相拍不出是糖纸。咔嚓一下，全家福得了。 照了像，也到了中午吃饭点儿了，刚好照相馆楼下就是国营饭馆。这一大家子人下馆子，那得花多少钱啊。那时候都穷，饭馆里也没什么顾客，就看我们一群人叽叽喳喳围坐在几个桌子边。不一会儿，一碗碗混沌上来了，诶呦喂，那个香啊！五六个馄饨一碗汤，吃不饱也喝个差不离，几毛钱一碗，统共花不到十块钱，一家人其乐融融大圆满，浩浩荡荡打道回府…… 哈哈，我这聪明勤劳的老娘啊。  （三）八十年代 高中毕业后放弃了高考，为了早点端上铁饭碗进了工厂。 走上社会成熟就快，才发现书到用时方恨少，上学时不思进取，想方设法偷懒打滑，这工作了反倒怀念起学生时代的生活。 于是乎，相约了两位要好同学一起去夜校补习，其实啥也不图，就是怀念学习的感觉，你说傻不傻？ 于是乎，每天下班后匆匆忙忙胡乱吃两口饭就骑着自行车上课去；印象最深的是，晚上9点下课，大冬天，骑车冻得手脸生疼，漫天大雪夹着北风，应该是北风夹着漫天大雪；每次遇到这种天气，我们都会心照不宣地停在回家路上的一个小吃铺门口，进去吃上一碗热腾腾的馄饨再走。  小铺子很小，只放得下两张小矮桌，昏黄的灯泡暗暗的照着斑驳的墙壁，墙上贴的不知道什么纸在一阵阵寒风里窸窸窣窣颤抖着；店里只有一个黑瘦小老头，说不上多大年纪，不爱说话，只闷头煮馄饨。屋子里也没有取暖的东西，我们蜷缩在小板凳上跺着脚，冷得稀里哗啦吸鼻子。不一会儿馄饨就出锅了，厚皮大馅儿，葱花、香菜、咸菜丁，还有几个小虾皮，再滴两滴香油，哇！香极了。但是不能急，小心烫嘴。我们喝着馄饨汤，胡乱说着话，身上渐渐就暖和起来了。 不知什么时候起，胸无大志的我们不再去夜校学习了，大家都把注意力转移到了女孩子身上，很快都陆续畅游爱河去了。 那家又小又破的馄饨铺也不知什么时候不见了，亦如我们不见了的青春…… 2017.6.8 .拳头忆于四味居 作者简介： 拳头，60后老顽童。手艺人，职业空间设计师，随意诗社副社长，80年代开始文学创作，作品散见省市报刊，近年研习旧体诗词。 擅长绘画、雕刻、手工制作，爱好音乐、朗诵、文学等。 |
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