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冬天和火锅是最配的了，朋友聚会吃火锅，家庭聚餐吃火锅，夜宵吃火锅，周末吃火锅，反正就是离不开火锅，而吃火锅最难的应该就是点菜了，每次拿起菜单，就没有重点了，总觉得自己这个也想吃，那个也想吃，然后点了满满一大桌菜，但其实点菜也是很有技巧的，从你点的菜，老板就能知道你到底懂不懂行。而聪明人去吃火锅这几个一般都是不点的。 
第一个就是方便面，如果是自己在家，有时候馋了的话，是可以煮一包方便面解馋还顶饱的，但是去火锅店就不要点方便面了吧，价格不实惠还不好吃，还不如换成宽粉，手擀面之类的，还有就是主食最好还是最后点，因为吃完火锅之后还能吃下主食的实在是太少了。 
第二个就是蔬菜，比如白菜，菠菜，油菜之类的，可以适量点，但是不要过多，价格贵量还少，点蔬菜还不如点一些菌类，比如香菇，白玉菇这类的，营养还不油腻。 第三种就是蟹肉棒，蟹肉棒是又贵又没营养，吃起来说实话我是觉得啥味没有，而且很多人点蟹肉棒就还会点一些速冻丸子，不过吃火锅不点速冻丸子好像也说不过去，但是可以多点一些新鲜丸子代替速冻丸子，比如虾滑，牛肉丸子之类的，虽然贵一点儿，但是不点速冻丸子也算是省钱了不是吗？ 
第四个就是土豆片，说实话在火锅店不点土豆片和在饭店不点土豆丝是一个道理，一盘土豆片就是好几块钱，但是一个土豆都没有，给你的视觉是看起来很多，但其实真的没有多少，而且土豆片也很容易被煮烂，有时候你还没有来得及吃，就被煮成了土豆泥，捞都捞不上来。 
最后一种就是生蚝，火锅店的生蚝都是不带壳的，一整盘生蚝肉看起来就是满满的一大盘子，但其实都是加水的效果，经过高温一煮，捞出来就一点点，在外面买生蚝的话，10块钱都能买上好多，所以也是很不实惠的。不过吃火锅就是去享受的，喜欢吃就点，既然都决定去吃火锅了，吃好才是最重要的，你们觉得呢？ |
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