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 番茄肉酱盖饭 材料：肉沫、白蘑菇片、盐、番茄、料酒、米饭（或者煮好的面条）、酱油、黑胡椒、葱白、洋葱碎、干红辣椒、八角、桂皮 做法 1.肉沫洗干净后，用适量盐、料酒（也可以加葱姜酱油黑胡椒）腌制20分钟，番茄洗干净切碎。 2.锅内少许油炒熟肉沫盛出，在下少许油，倒入蒜片、葱白、洋葱碎、干红辣椒、八角、桂皮，大量切碎的番茄翻炒，然后加少量水煮15分钟。 3.放入肉沫和白蘑菇片，继续煮5分钟，最后加入点番茄酱、酱油、盐、黑胡椒调味。 接下一道美食是：泰式海鲜粉 推荐指数：4星 操作指数：2星  泰式海鲜粉 材料：黄瓜、番茄、洋葱、甜椒、越南檬粉、虾、鱿鱼圈、黄柠檬汁、糖、凉拌酱油、鱼露、蒜泥、小米辣 做法 1.将越南檬粉、虾、鱿鱼圈分别煮熟放入同一个碗中 2.把黄瓜、番茄、洋葱、甜椒各切成丝，洋葱丝用冷水泡或冲一下至半透明状，放入越南檬粉的上面。 3.将一个黄柠檬汁、一小勺糖，一茶匙凉拌酱油、半茶匙鱼露、少许蒜泥、少许小米辣混合调汁。 4.将调好的汁倒在粉上即可（酱汁是泰式风味的灵魂）。 下一道美食是：黄油大虾 推荐指数：5星 操作指数：2星  黄油大虾 材料：虾（尽量选大的）、盐、黄油、蒜末、黑胡椒（自己喜欢的香料） 做法 1.开背去虾线，放点盐均匀涂抹虾。 2.热锅热油，把虾一只一只地放进油锅，炸到变红捞出备用，大约时间控制在30s左右。 3.重新起锅，加入一大块黄油，到差不多快化，加入蒜末，黄油、蒜末、洋葱、黑胡椒。 4.等蒜末炒到微微变色后，加入炸好的大虾，充分搅拌，加入大量的黑胡椒提味（可以加自己喜欢的香料）即可。 今天最后一道美食是：豉汁排骨 推荐指数：5星 操作指数：2星  豉汁排骨 材料：排骨300g，豆豉1勺、料酒、淀粉、白糖、耗油、生抽、油、盐适量、姜、蒜、 做法 1.排骨剁成小块，清水洗净晾干备用。 2.豆豉洗净，连同蒜一起切碎，姜切丝。 3.将切碎的豆豉蒜蓉和姜丝放入排骨中，加一小勺淀粉、白糖、料酒、生抽、耗油、盐、油适量搅拌均匀，腌制半小时。 4.放入蒸锅（电饭锅）中蒸25分钟，撒上葱花装饰即可。
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