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一豆一味药,五豆补五脏,心、肝、肾、脾、肺,你补对了吗?

2020-03-16  饮膳道人

中医讲究五色补五脏,每个内脏对应不同的颜色,肝脏对应青色,心脏对应赤色、肾脏对应黑色、肺脏对应白色、脾脏对应黄色。因此,想要达到养生的最佳效果,就要根据不同的脏器选择不同颜色的食物。

一豆一味药,五豆补五脏,心、肝、肾、脾、肺,你补对了吗?

红色滋心——多吃红豆

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按照中医五行学说,红色为火,可入心、入血。红豆为心之豆,自古以来红豆都被视为养心、补血、化瘀、利尿的食疗佳品,常吃红豆可增强心脏活力、延缓衰老。此外红豆里面还富含三萜皂苷、铁,可维护血管健康、抗血管老化。

青色养肝——多吃绿豆

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肝火旺的人,一般会容易出现急躁、易怒的情绪,并且还有可能伴有高血压。因此养肝要先平肝火,中医认为绿豆有清热解毒、益肝降脂等功效,是豆种佳品,时不时的吃点绿豆,等于是给肝脏做了一个大扫除。

黑色补肾——多吃黑豆

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肾是身体的重要器官,肾好人会显得更年轻。补肾可以多吃黑豆,黑豆被誉为是“肾之谷”,有益精补髓、强肾健体的功效。男人多吃黑豆可预防前列腺老化,女人多吃黑豆能保养子宫。

黄色健脾——多吃黄豆

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黄豆富含钙质和蛋白质,有植物肉、绿色乳牛的美誉。黄豆的吃法有很多,可以磨成豆浆、可以制成豆腐、可以煲汤、可以烧菜,多吃有健脾益气、促进消化的作用。此外黄豆里面还富含卵磷脂,可以提高记忆力。

白色润肺——多吃白豆

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白豆相信是大家最陌生的一种豆,其实白豆主要指的就是白芸豆,有滋阴润肺、补中益气的功效。肺主皮毛,常吃白芸豆可润肺滑肤、驱寒保暖!此外白芸豆维生素C含量也十分丰富,可增强免疫力,减少生病的可能。

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