咖喱土豆炖牦牛肉的做法

水一定要加够，因为大家选的牛肉肉质各不相同，火候也不同，所以水一定要加够，汤汁可以盖浇饭，大赞！
此款菜，最主要咖喱酱一定要选好，决定菜品的关键因素
配色要均匀，黄色，红色，绿色，看着就有食欲(可以用彩椒)
小火慢炖才能突出肉味香醇，高压锅则差很多