益生菌为什么如此神奇？

益生菌为什么如此神奇

细听尖峰弗兰德为你讲述

益生菌

地球的表面上居住了我们70亿的人口，我们身体携带的微生物的数量是多少呢？是100万亿。如果把这些微生物收集起来，干燥一下会有1.5公斤。这些微生物主要是分布在我们的体表皮肤、口腔、胃肠道、呼吸道、和生殖道。也就是说有粘膜和皮肤的地方，就有微生物。

我们简单的把微生物分成三种。一种是对我们身体有益的益生菌，比例大约占全部微生物的90%左右；一种是对我们身体有害的，有害菌和致病菌比例小于10%；还有一种是对身体既无益也无害微生物，只是跟我们共生。

什么样的微生物叫做益生菌呢？

就是能够在摄入足够量以后，会对身体的一个或几个方面产生健康益处并且是活着的微生物。

益生菌对人体的好处

调节肠道的菌群平衡。肠道里面存在很多菌群，存在益生菌的同时，也存在有害菌和致病菌。一般情况下，健康人的肠道菌群处于稳定和平衡的状态，而一旦菌群失衡，有害菌和致病菌的数量壮大起来，人体就会生病。

改善肠黏膜上皮细胞的屏蔽作用。肠黏膜上皮细胞是人体的一个屏障，这个屏障有相对稳定的通透性。如果它的通透性变大了，毒素有害的物质就会通过肠黏膜进入我们的身体，从而导致各种疾病的发生。益生菌可以提供保护作用，让肠黏膜的通透性不要增大。

抵抗病原微生物。致病菌和病毒等，是能够使人体发生疾病的微生物，是站在益生菌军团对立面的敌人，益生菌通过战斗来抵抗这些敌人。一仗下来，益生菌胜利了，我们的身体就会健康，我们就会感到舒适。

促进消化吸收，合成新的营养素。益生菌通过合成消化酶和刺激生成消化酶的过程，促进人体对食物的消化和吸收。同时可以对未被吸收的食物残渣进行发酵，变成可以吸收的营养成分同时合成新的物质，比如叶酸、烟酸和B族维生素。这些物质只有在肠道里面，我们自身才能够合成，而且必须通过益生菌才能合成。

降低血清胆固醇。在益生菌的干预下，胆固醇会和游离胆盐结合共沉淀，变成不被消化的物质，并随粪便排出体外。所以这是一个降血脂、减肥的作用发生的过程。

延缓衰老，促进儿童生长发育。以双歧杆菌为例，婴幼儿肠道内双歧杆菌的数量占肠道内总微生物数量的90%以上。随着年龄的增长，这个数量逐步下降。到了老年阶段，肠道内双歧杆菌数量会下降至20%到30%。这个现象显示了益生菌数量变化和衰老过程的相关性。

益生菌对人体的作用

经科学研究得出了以下结论：

1女性私护改善

2口腔健康

缓解口臭 防止龋齿

3免疫力改善

提高免疫力 缓解过敏

4胃肠道

抗幽门螺杆菌 肠道菌群调节

便秘和腹泻双向调节

5慢病管理

缓解高血糖、高血脂、高血压

缓解高尿酸 控制体重