每天都要煮饭,有时难免会吃剩一些,说起剩饭,相信大多数人的处理方式都一样,那就是做成蛋炒饭。用隔夜饭做成的蛋炒饭确实好吃,米饭可以粒粒分明,味道也特别香,不过经常吃也会觉得腻。 今天我们来个不一样的做法,将剩米饭做成一道美味小吃——日式烤饭团。虽说名字叫烤饭团,不过无需用烤箱,一口平底锅就可以搞定。将剩米饭加入自己喜欢的配料,做成饭团,下锅煎至金黄,刷上酱汁,出锅就让人馋到流口水。表面香脆,米饭香软,香味浓郁,吃上了就停不下嘴,特香。 它的做法比蛋炒饭要简单多了,而且大人小孩都爱吃,没尝过的朋友推荐一试哦,相信你也会爱上这道美食的。剩米饭最好吃的做法,香味浓郁,比蛋炒饭好吃百倍,上桌吃不停嘴。最近米饭这做法火了,外脆里香,好吃到舔盘,一上桌就抢光,特香。 【日式烤饭团】 【材料】米饭:1碗、火腿肠:1根、生菜:3片、孜然粉:1小勺、生抽:1勺、蚝油:1勺、白糖:半勺、海苔:2片、白芝麻:适量 【制作过程】第一步:碗中加入1勺生抽、1勺蚝油、半勺白糖,搅拌均匀,调成酱汁备用。 第二步:生菜清洗干净,放入开水中焯熟,捞出切碎放入米饭中,再加入孜然粉以及切小的火腿。 第三步:将所有食材充分搅拌均匀。 第四步:带上一次性手套,取适量米饭,捏成三角形饭团。 第五步:热锅,加入适量食用油,将做好的饭团放入锅中,煎至底部微黄。 第六步:饭团表面刷上一层调配好的酱汁,放上海苔碎,撒上适量白芝麻。翻面,将另一面也刷上酱汁,放上海苔碎和芝麻,再煎一小会就可以啦。 日式烤饭团就做好啦,非常的简单。外面口感脆脆的,咬开后香软可口,酱香浓郁,特别的好吃。一起来试试这道美味的小吃吧。 |
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