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小编今天跟大家分享一个非常简单，非常营养的早餐饼的做法，西红柿豆腐早餐饼。这道西红柿豆腐早餐饼做出来之后，可谓是色香味俱全，不仅看着好看，闻着香，吃起来更是非常美味。这道西红柿早餐饼的做法非常简单，简简单单几步美味即可出炉。而且所有食材的准备也是非常简单的，都是家里常备的。看到这里你是不是也非常想亲自动手做一下这道西红柿豆腐早餐饼呢？那么接下来就跟着小编一起看一下这道早餐饼究竟是怎么做的吧。 【西红柿早餐饼】 【制作食材】西红柿，豆腐，面粉，葱花，鸡蛋，花椒粉，十三香 【制作步骤】 1、首先准备一个合适大小的西红柿，将西红柿清洗干净。在西红柿上面开一个十字花刀，用开水烫一下，开水烫了之后就非常容易地去皮。开水烫完之后，将西红柿的外皮去掉，然后用刀将西红柿切碎。切完之后放到一个干净的碗中备用。 2、再准备适量的豆腐，用刀将豆腐碾碎，碾碎之后放到盛有西红柿的碗中备用。准备适量的葱花，将葱花切碎，尽量地切得碎一点，同样放到盛有西红柿和豆腐的碗中。向碗中打入两个鸡蛋，再加一勺食用盐调味儿，少许的十三香，适量的花椒粉，花椒粉的添加可以根据自己的口味进行适当的添加，如果喜欢的话就多加一点，不喜欢的话也是可以不加的。所有的调味料和食材都添加完成之后，用筷子将它们充分搅拌均匀。向碗中加入50克普通面粉，继续搅拌，搅拌成浓稠的糊状就可以了。 3、一切准备就绪就可以开始烹饪了。电饼锅预热刷油，油要刷得均匀一点。一勺面糊一个饼，简单又方便。将面糊用勺子舀到电饼锅中，然后用勺子稍微摊一下。电饼锅的上盖也要刷上一层食用油，刷完之后盖上盖子闷一分钟。一分钟之后饼也已经成型了，用铲子给它翻面，然后再盖上盖子焖一分钟，烙制两面焦黄就可以出锅了。一道非常好吃的西红柿豆腐早餐饼就这样做好了。是不是非常简单呀？你喜欢这道西红柿豆腐早餐饼的做法吗？如果你也喜欢的话，那就抓紧时间准备食材，亲自动手做一下吧。 【小贴士】 1、以上所有用到的食材和调味料都是要根据自己的口味和食量进行适当准备的，不宜准备得太多，以免造成不必要的浪费。这道西红柿豆腐早餐饼在刚刚做出来的时候，不仅看着好看，闻着香，吃起来更是美味，如果放凉了就会非常影响它的口感和味道，所以做出来之后一定要趁热吃哦。 2、在做这道西红柿豆腐早餐饼的时候，一定要注意时间和火候的把握。在烙制饼子的时候一定要用中小火，如果火用的太大的话，就会非常容易把饼子的表面煎糊了，这样就会非常影响这道美食的口感和味道。 |
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