鸡翅好吃的做法不止可乐鸡翅，试试做蜜汁鸡翅，鲜甜软嫩

记得看电视剧《家有儿女》的时候，刘星最爱吃的就是鸡翅了。每次看到刘星家一大桌子的菜就馋的流口水。鸡翅上的肉虽然不多，但是肉质是非常鲜嫩的，特别受到小朋友们的喜爱。说到鸡翅的做法，大家首先想到的可能是可乐鸡翅。但其实除了可乐鸡翅，鸡翅还有很多其他好吃的做法，比如蜜汁鸡翅。

蜜汁鸡翅这道菜绝对是大人和小孩都爱吃的，吃起来甜甜的，肉嫩嫩的，不夸张的说，我自己能吃一大盘。而且蜜汁鸡翅的做法非常的简单，所有人一学就会。那接下来小编就分享大家一个蜜汁鸡翅的做法，简单美味，鲜甜软嫩，非常的好吃，喜欢的话就一起看下去吧。鸡翅好吃的做法不止可乐鸡翅，试试做蜜汁鸡翅，鲜甜软嫩。

【蜜汁鸡翅】

食材：鸡翅、姜片、料酒、葱段、蒜末、食盐、生抽、蜂蜜水、油。做法步骤：

第一步：鸡翅先用冷水浸泡半个小时，泡出里面的血水，去除腥味，然后再清洗干净，在鸡翅上面划上几刀，便于入味。

第二步：处理好的鸡翅放到大碗里，加入姜片和料酒去腥，然后放入适量的葱花、蒜末、食盐、生抽，用手捏抓均匀，多揉一会，让鸡翅充分的吸收料汁，然后盖上保鲜膜放到冰箱腌制2个小时以上，有条件的话可以腌制一个晚上，这样更入味，中途要多翻几次面，使其均匀入味。

第三步：起锅烧油，油热下入腌制好的鸡翅，多次翻面，煎至两面金黄。

第四步：鸡翅煎好之后倒入腌鸡翅的料汁，然后倒入蜂蜜水，蜂蜜水就是用蜂蜜和水按照1:1比例调制的水，没过鸡翅，如果没有没过鸡翅就再加点水，炖上5分钟，翻面继续炖5分钟，汤汁差不多收干的时候就可以出锅了。

这样做好的蜜汁鸡翅肉质鲜嫩，还有蜂蜜独特的香甜，甜咸交错，色香味俱全，既简单又好吃，味道不比可乐鸡翅差哦，喜欢的朋友们赶紧试试吧。