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苦瓜可以说是我们生活中经常吃到的一种食物，它有很多种做法，比如说凉拌苦瓜，苦瓜炒蛋等等，步骤简单，容易操作，而且对于很多的食材来说他都是百搭的，所以对于家庭主妇来说，做家人日常所吃的食物，苦瓜简直可以说是必备的选项之一。苦瓜不仅做法颇多，而且对我们身体功效也是非常的有效，我们一般了解的只有清热解毒，殊不知，她也同样也有美容养颜的功效，在很多综艺节目中也会有女明星表示他们日常生活中都会喝苦瓜汁，因为苦瓜能够激发我们皮肤的活力，让我们的皮肤看着更加白亮娇嫩。  但是对于苦瓜而言，很多人持有两个“极端”一般的态度。喜欢吃苦瓜的人就非常喜欢的吃，因为他们喜欢苦瓜的那一种苦涩味道，在我们日常生活中吃的一般都是酸甜咸辣，而苦瓜自带的苦涩味道让他们感受到了不一样的美味，让人欲罢不能。但是不喜欢吃苦瓜的人也同样是因为它的苦涩味道而远离他，他们会觉得苦瓜的味道实在不符合他们的心意，即使知道苦瓜非常有营养，可是他们接受不能。那么今天小编就教会你一招，只要去掉苦瓜身上的这个东西，轻松解决苦瓜身上的苦味！  首先，我们将苦瓜清洗干净，把它的头部，尾部两个部分分别切除，然后将其对半切开，接下来就到了需要我们细心的一个部分。我们需要将苦瓜里面的瓜籽全部挖去，在这个时候，我们就要注意，千万不能残留任何一点小瓜籽，然后我们再将已经处理好的苦瓜切片，分成均匀大小的“小月牙”。  之后，就是把苦瓜的苦味去除的主要步骤。我们把“小月牙”放进一个小碗里面，加入适量的盐，一勺左右即可，食盐可是去除苦瓜苦味的主要功臣呀。然后我们再将清水加至刚刚盖过苦瓜的表皮，然后用手轻轻地翻转苦瓜，让苦瓜与食盐水充分接触，这样子，苦瓜的苦味就去掉啦。虽然的作用不仅仅能够将苦瓜的苦味逼出来，同时也能够起到消炎杀菌的作用，让我们吃得更加的健康有营养。在结束之后，我们就可以把苦瓜，用食盐水浸泡个五分钟左右的时间，然后将食盐水倒去，再用清水不断地冲洗即可。 经过这样子的简单处理之后，妈妈再也不用担心我不吃苦瓜啦。但是苦瓜再好吃也不能多吃哦，因为苦瓜是属于性凉的食物，如果我们多吃的话，会对心脏和脾胃都有一定的影响。尤其是孕妇千万要注意，多吃苦瓜的话可能会导致子宫收缩，严重的时候甚至可能导致流产！此外，苦瓜还有的功效就是降血压，降血糖，如果低血压，低血糖的人那尽量不要吃。  这样苦瓜去除苦味的方法是不是很简单呢？一起操作，然后给你的家人吃吧！ |
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