春天气候多变， 稍不注意就容易诱发感冒， 春天对应的脏腑是肝脏， 如何在养肝的同时 又能促进我们的免疫力提升呢？
益母草艾叶煲老鸽养肝 提高免疫力 中医认为，肝体阴用阳，以血为本，所以养肝首先应该注意养肝血，今天我们就选了益母草、艾叶。 益母草味辛苦、性凉，有活血化瘀、利水通经等的功效，是妇女常用的调经及治疗痛经的中药材。 益母草虽说是治女性经产病的重要药物，但在使用益母草时要对症选用，切莫滥用，只适用于瘀血阻滞引起的月经不调、痛经、闭经，但如果是血虚寒凉引起的痛经，食用益母草有可能会加重疼痛。
艾草可作艾叶茶、艾叶汤、艾叶粥等食谱，以增强人体对疾病的抵抗能力 。
两种药材搭配老鸽一起煲汤，养血扶正又不会过于燥热，很有助滋补人体的气血，体虚的男士和老年人也适合饮用，是春天很好的调补汤水。 【材料】益母草10克，艾叶10克，大枣6个，老鸽1只，生姜3片。 【烹饪】上述材料洗净，锅内加水2500毫升，煮开后放入上述材料，大火转小火煮1.5小时后下盐调味即可饮用。 小贴士 在喝汤之余，每天睡前点按大腿的血海穴和脑后的风池穴，每次36下，有助于疏散体内的虚风，缓解荨麻疹等过敏性疾病的发生。
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