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每次去武夷山的茶区里晃荡，总会时不时看到朱熹的身影。有时候是一首他的诗，有时候是一座他的像，有时候是一句他说过的话。 也许是朱熹在武夷山生活的时日长久吧，他留下的文化遗迹遍布了武夷的山山水水。到哪都能感受到他的气息。 连山上的一块宣传牌，也写上了他的一句诗。 虽然嵌得风马牛不相及，但好歹意思没用错。  一  其实本村姑认为，武夷人不应该这么推祟朱熹，如果要感恩，应该追溯到明太祖，朱元璋。 写到这里，不得不再一次提到福建茶叶的发源史。 福建茶叶的发源史，最早是闽王王审知，他辖闽越国时，闽北（今）凤凰山的一位张姓茶农，把自己的茶园送给了他。 这个茶园因为在北苑，所产的茶叶又专供皇家享用，于是就被称为北苑贡茶园。 后来宋朝赵家的人抢得了天下，王审知落败。北苑贡茶园便落到了赵家的人的手里。成为专供赵家皇室享用的顶级皇家茶园。 赵家的末代皇帝宋徽宗赵佶，除了不会当皇帝什么都会的一个奇葩，在吃茶这件事情上，倾国倾力，生出了无数的幺蛾子。 一会儿造龙团茶，一会儿采雀舌尖，赵佶在位的几十年间，每年三月里不知有多少马为了送新茶而跑死在祟武到北京的官道上。 应该感谢赵佶的地方，有两个，一个是唐代的关隶县，今天的政和县，宋徽宗把自己的年呈赐给了它。 一个是今天的建瓯，宋徽宗的北苑贡茶基地便建在今天的建瓯市东峰镇凤凰山。 因为在此建立了北苑贡茶园，这个地方的GDP加强了N倍，成为了一个富庶之地，在历史上也留下了薄名。 二 天要其亡，必令其狂。 公元（年），宋徽宗带着儿子宋钦宗御驾新征，被金人抓走了。 南宋小朝廷偏安于杭州，皇室开始改喝龙井茶。建瓯的北苑贡茶基地日渐凋零。 到了元代，蒙古人哪里懂得吃喝玩乐？马上来得的天下，全是粗人。对贡茶也是瞎喝一气。 到了明朝的朱洪武统一天下，这个乞丐出身的皇帝，大笔一挥，饭都吃不饱，还喝什么花园锦簇的茶？ 明朝洪武二十四年九月，干脆下令罢造龙凤团饼贡茶。清蒋蘅《记十二观》述：“元时武夷兴而北苑渐废”，明时北苑尽废。 于是废了建瓯的北苑贡茶园。 一朝天子一朝臣。一个城市的兴衰，原来只是朝夕间的事。 但是宋朝遗留下来的尚茶之风，不可能因为一个乞丐皇帝不喝茶，朝廷与王公大臣们就管得住自己的嘴。 再说外交方面，没有茶文化做纽带，好像显得咱中华上国不那么风雅。 于是朱洪武只得下令，元代时建在武夷山的九曲溪畔的御茶园，专为皇家贡茶。 同时，老朱认为宋的团茶制法太劳民伤财，点茶法太矫揉造作，禁止民间再造团茶，改制干茶散茶，改点茶法为冲泡法。 这下子武夷山赚大发了。 武夷人早在宋朝就从建瓯北苑贡茶园移植了水仙茶树，矮脚乌龙这两种宋朝皇帝最爱的茶树，以及其它古茶树品种，种到了武夷山。 于是开始大量种植高产茶树，建设大规模的茶园，规范茶叶生产，大力研究干茶生产工艺（碳焙法）。  三 武夷的茶业，从明朝起，一直兴盛到今天。 这几百年的福泽，是朱元璋从建瓯人手上硬生生夺走，转赐给武夷山人的。所以，请武夷人，好好的拜一拜朱元璋。 这位乞丐出身，做过和尚，杀人如麻却力行节俭的皇帝。
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