三伏天，天气炎热，大家都没有食欲，不管是看见肉还是看的主食什么都不想吃，甚至有些人就只想喝凉的水，其实在三伏天的时候适当吃一些清凉解暑的瓜菜，和略微辛辣开胃的洋葱再适合不过了。天天吃洋葱圈，半个月后，身体将发生几个惊喜的改变
喜欢吃洋葱的人对洋葱很痴迷，甚至有的人会说“一旦洋葱在厨房里消失，饮食将不再是一种乐趣”，然而讨厌洋葱的人，远远的就会捂着鼻子逃开了。其实在三伏天的时候吃洋葱，如果是吃对了，会降糖护血管，而且聪明的人连洋葱都不会浪费。
洋葱在西餐中出现的频率高于中餐，西方人不管是吃烤肉还是凉拌的蔬菜沙拉，都会放一些洋葱，其实这跟西方人爱吃肉的饮食习惯有关，洋葱能够降解脂肪，吃烤肉时搭配洋葱圈，可以很好的起到解腻，降脂的作用。
洋葱中辛辣的味道也能够刺激食欲，帮助我们吃下更多的美食，在我们国家的新疆，当地人吃牛羊肉时，也会搭配上黄洋葱。
我们都知道，洋葱对高血脂人群有一定的帮助，其实他对糖尿病患者来说也是个好东西，洋葱中含有与降血糖药，甲磺丁脲相似的有机成分，在人体内通过一系列的化学作用之后，可以起到降血糖的功效，紫皮洋葱的降糖功效最好，所以糖尿病患者不妨可以经常吃一些。
说了这么多吃洋葱的好处，洋葱应该怎么吃呢？
虽然说生吃洋葱比较辣，但是生吃洋葱是最好的选择，因为经过高温油炸烹炒后，会在一定的程度上破坏掉洋葱里的营养物质，如果生吃洋葱，可以选择黄洋葱，辛辣的味道不是很大，切成洋葱圈吃就行了。
给大家科普一个洋葱根的小妙用，大部分的人都是一刀切掉直接，当垃圾扔掉，其实洋葱根留着是很有用处的，把切掉的洋葱根放到花盆里，土只需要漫过洋葱根一厘米即可，每三天浇一次水，过不了一周的话，洋葱内牙就会长出来，两三周以后就能够吃上洋葱葱段了。
你们喜欢吃洋葱吗？你还知道洋葱有哪些食疗功效吗？可以在下方评论，分享你的生活经历，如果你喜欢这篇文章，可以关注小编，更多的健康知识分享给你。
