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新开餐饮店如何入驻外卖平台并做好美团(饿了么)外卖有方法 | 餐饮和谐号

 岳氏刀削面 2020-03-23

都说,“人要赢在起跑线上”,现在互联网高速发达在我们餐饮老板开了一家新店之后马上想到的就是入驻外卖平台来增加自身销量。

新开餐饮店如何入驻外卖平台并做好美团(饿了么)外卖有方法

如何入驻外卖平台?

美团为例:

1、在浏览器输入并搜索#美团外卖#,根据下图提示,点击进入美团外卖官网;手机用户可在各大应用市场下载#美团外卖商家端App#完成入驻。

2、打开#美团外卖#官网后,点击右上角或下方均可进入商家入驻#开店申请#页面,进入后在我要开店页面中点击#申请开店#。

3、新用户需要按照页面提示完成账号注册,注册过账号的用户可直接登录

4、注册完成!登录后进入需要准备的信息页面,阅读完需要准备的信息后把页面拉到最下方点击“准备好了”开始填写下一步信息;(之前申请过入驻的的商家可以进入店铺列表页,点击右上角“新建店铺”可继续新建申请)

5、按照提示填写所需信息,只需四步,就可以简单入驻:店铺信息——资质信息——银行信息——实名认证

(1)店铺信息:门脸图与店内环境图要在营业时拍摄,需按照图片的要求拍摄;防止后续会被驳回重新修改。

(2)资质信息:美团外卖要求有在有效期的双证(营业执照和餐饮服务许可证)、营业执照法人/经营者手持身份证照片;营业执照和许可证注意将边框拍全,证件上的文字信息要清楚肉眼可辨认,优先提供要原件,如果是复印件则要有公章;手持身份证要不可只拍身份证,露拍出持证人的脸部、手臂、并保证身份证上文字需肉眼能看清;避免申请会被打回修改,浪费时间。

(3)银行信息:为方便合作后的顺利打款,最好选择四大银行(工商银行,农业银行,建设银行,中国银行)银行卡号;美团会提前进行验证,从而保证你合作后及时收款款项;

(4)实名认证:最后一步是签约人的实名认证操作(美团已经全面实行电子合同,签约人实名认证通过不但提高审核通过的概率,也为电子合同签约提供基础),强烈推荐入驻前完成实名认证!如认证环节实在遇到困难,可先提交后续由业务员补录,不过会影响您的入驻时效的哦~

6、填写完所有信息后点击提交,会看到以下提示代表您已经申请成功了,接下来等待美团的审核;审核通过后就能上线营业了,有没有很期待呢~
新开餐饮店如何入驻外卖平台并做好美团(饿了么)外卖有方法

我们开好外卖店之后如何让自己外卖店铺能销量暴增呢?那么外卖店就是要“赢在新店期”。

新店期主要指刚开店的第1个月。这段时间的表现影响着你未来的店铺排名和订单量。虽然新店期之后仍然可以通过大动作逆袭,但难度会比新店时期高很多。

可惜的是,有太多老板匆匆忙忙进入外卖“战场”,还没弄清楚规则就被打得晕头转向。订单量迟迟起不来,最后只能惨淡关店。

对于外卖平台而言所有的新商家会有一个新店特权7天,这几天非常的重要。因为这七天,会给你三倍的流量。算得上是美团的一个考核,他通过这个七天来考核这个商家属于什么类型的?他是否优质商家,顾客的口碑是否好,他的出餐的速度是否。够快。

最直接简单的就是这七天结束的那一天,你的订单量能有多少?

如果美团,今天给你带来15个顾客。啊,这15笔订单你都处理的非常好。再加上自己本身店铺里面的东西口味不错。第二天。美团还是会介绍你识15个顾客,再加上自己的几个回头客。那么你明天可能会接近到20个订单。如果这20个客户你又处理的很好,那么后天,美团的自然推荐可能就是20个顾客,再加上你的回头客。是这么一个良性的循环!

他周日的时候有15笔订单(周末的订单一般是工作日的1.5倍到2倍。)。处理的不错。只有一笔订单是交顾客退款,因为东西卖完了。周一的时候,美团又给他推荐了五个自然新顾客,和他自己的一个回头客。

周二的时候美团依然给他推荐了6位顾客。但是他只成交了两笔。有两笔超时没有接单。有两笔东西出售完了,商家取消订单。这个时候美团可能就会认为我介绍给你六个顾客,你却只产生了两笔效益可能在周三的时候可能自然访客会下降到两个。

因为单量越来越少,新商家对美团的。关注就越来越低。然后取消订单或者长时间不接单的可能性也会越来越高。这是一个非常差的恶性循环,也是美团的一个淘汰机制吧。

美团是如何控制商家订单的多少呢?

她很简单,就是根据你的曝光量。曝光量到。入店人数这个比例基本上是很固定的。如果他想让你的店内成交金额大,它可以增加你的曝光量和减少你的曝光量,美团是一个靠赚取佣金的公司。所以他会。最大化他的利益。所以,越是符合美团的规则的商家,自然会获得更多的曝光量,也就获得更多的单量。获得了更多的单量。有相应的会增加你的曝光量。所以这是一个良性的循环。

如何做好美团外卖呢?

商品的种类,足够丰富。可以增加你的曝光量。

店铺的logo,商品图片,专业的logo,和别人不一样的真实的图片,但是要足够美观。这个很重要。

如果有心的话,最好加上标签,还有商品的描述,让顾客足够了解你的商品。

合理的定价,并不是说一定要去打价格战或者比别人的便宜。顾客在乎的是价值,而不是价格。

及时接单,及时出餐。一定要避免。不接单。商家取消订单。如果商品出售完了,或者暂时没法提供,可以让顾客取消。对于新商家来说,忘记接单很多,有的人因为操作,有的人因为觉得刚开订单不多,没太关注。结果就这样默默地在美团外卖上进入僵尸店行列(有这么一家店一个月都没有一笔订单,一个月的曝光只有两次。这样的店如果不做特别大的,甚至是亏本的活动。然后总部如果有活动提报的话,基本上是活不起来。甚至这样的店总部的活动都不会考虑到他。)。

在最初的七天新店特权。一定要。做大活动。不要以赚钱为第一目的。只要不亏本,尽量把单做到最大。有的有远见的商家这几天甚至是亏本充单。但是我对大多数老板的建议就是。只要你别亏本。亏本,我相信大多数老板是不太愿意的。甚至是不赚钱。很多老板都觉得很难接受。这我就不强求了。(其实对于我来说。新商家的好与坏对我来说只是成就感和我的工资是没有多少关系的。我们主要考核的是商家的活动支出,占原价的多少!要求只要达到10%。而我下面的商家可能已经在18%。)

最后,最后也是最关键的。那就是你的口味。你的产品。他是否能够吸引到回头客?好的产品是不需要你去做多大的活动也能带来顾客的。因为美团的排名机制就是订单越多排的越靠前。哎,回头客是一个相对于比较稳定的订单。因为美团外卖带来的自然流量,只要你在它的规则下,他基本上是稳定的,回头客,会随着你的时间的积累会越来越多

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