|
武汉疫情爆发，让钟南山再次走进人们的视线，他是中国人心中的神。钟南山是出生在南京，但常年生活在广州，也就人们常常说的“老广”，广东人最喜欢的当然就是粤菜啦，粤菜是中国八大菜系之一，食材选料精细，清淡不淡，鲜而不俗，嫩而不生，油而不腻，风味独特，粤菜的搭配是非常健康的，而钟南山院士的早餐可以看出粤菜的选品，加上西式营养学。可谓是相得益彰。武汉疫情不知道钟南山院士多久没有好好吃饭。 钟南山院士 一代国士钟南山院士所付出的努力以及所为全国人民所做出的贡献，全国人民都有目共睹，怀着一颗感恩的心，我们非常担心他的身体，非常关心他是怎么吃的。我们希望钟院士永远年轻。感恩的话都在心里。 这位84岁高龄的老人，看起来是那么的神采奕奕。年过八旬依然身体健硕的钟老，他的健康秘笈是什么呢？每天的饮食是怎样的？让我们非常的好奇，当然他曾公开过自己身体健康、保持活力的秘诀，就是早餐一定要丰盛！积极锻炼，饭不要吃太饱。 两个大橙子，补充维生素，一个蛋黄加上些蛋白，补充蛋白质，芝士的面包，全麦饼干牛奶，再加红豆粥，，就是如此简单的一餐，一吃就是很多年，这份餐单简单，但富有科学性，营养搭配非常均衡。 钟南山院士的早餐 如果单从这份早餐的量来看得话，我真吃不下啊！大家想想自己每天都是怎么吃早餐，就我个人而言，我可能半年都不会吃早餐，太过于享受自己的床铺，起来洗漱直接上班，这显然是不健康的。它导致了我感到身体不适，然后钟南山院士说，吃健康合理的早餐是他每天保持精力充沛的独家秘诀：早餐一定要吃，并且要吃的合理并丰盛。终南山院每天早餐都吃得很多，早餐里有鸡蛋、面包、芝士、水果、杂粮粥、燕麦牛奶。这些食材搭配在一起，相当丰富，营养均衡，堪称早餐模板。 中国人讲究的就是身体倍棒，吃嘛嘛香，没有均衡的营养显然是不行的，适当吃一些粗粮少搭配蛋白质的摄入，可以让身体更加合理的摄入所需的营养成分。你的早餐要不要学学钟南山院士的呢？ 作为广州人的钟南山院士，非常爱吃鱼，今天就给大家分享一道清蒸鱼吧 清蒸鱼在粤菜里最能体现粤菜所提倡的清淡风格，并保持食材原本味道的烹调方法。做法也很简单，相信很多广东人都会做，不会做的也自己百度一下。但是也要注意诀窍。 要判断蒸鱼熟没有，就要鱼眼是否变白、突出。并且把握好蒸鱼的时间，时间不能太长，会变柴失去本味，太短也就不会熟。同时也要选择一条好的鱼，对于家里有老年人的话，最好选择鲢鱼，鲢鱼有温中益气、暖胃、滋润肌肤等功能，是温中补气养生食品。
|
|
|
