【香药求真】一味善治胃痛，止心痛，去口臭的中药香药

在这个世界上，有一种个头不高的小树，每到春季，它开着淡紫色的花，远远地可以闻到它的香味。这种香气是由一种名为丁香的观赏树开花时候散发出一的香气。如今，春天已到，用不了多久，我们很快就可以闻到它的浓浓香味。

观赏丁香是木樨科丁香属的植物，其花有着独特的芳香、硕大繁茂的花序、优雅而调和的花色、丰满而秀丽的姿态，目前我在北京看见许多地方裁培，道边或园林都有种植，我所在的小区也有丁香花。观赏丁香据说是哈尔滨市市花，原产于中国的温带，但是，它不能用来做香料和中药。今天我讲的这种中药与它同名，但不是一种植物。

观赏丁香-木犀科植物

公丁香与母丁香

作为香料和药用的丁香，则是桃金娘科、蒲桃属的热带植物，原产于坦桑尼亚、马来西亚、印度尼西亚。我18年前曾去印尼，有华侨送我稍许丁香，品质明显优于国内购买的丁香。我国主产于广东、海南等地药用丁香一般是在秋季开花，喜欢生长在热带的地方。药用丁香可以分为两类，一类称公丁香，一类称母丁香，并不是丁香树分公母，而是因采收时间不同。公丁香是在丁香开花后，当花蕾由绿色转红时采摘，去除花梗晒干。母丁香为丁香的干燥果实，在果实近成熟时采摘。

丁香最早记载于《雷公炮炙药性论》，《齐民要术》称为丁子香，《本草蒙筌》称为支解香、雄丁香，《本草原始》称为公丁香。

宋代沈括《梦溪笔谈》中记载：郎官日含鸡舌香，欲其奏事对答，其气芬芳。此正谓丁香治口气，至今方书为然。这里的鸡舌香是母丁香。

公丁香味辛，气温。具有温中降逆、散寒止痛、温肾助阳等功效，不仅是中药中一味不可多得的祛口臭，止胃痛，疗心痛的药物，在中国传统的烹饪中大有用武之地，其中常用的五香粉即是：丁香、八角、小茴香、桂皮、花椒五种香料植物组成。

《日华子本草》说丁香可以：治口气，反胃，疗肾气，奔豚气，阴痛，壮阳，暖腰膝，杀酒毒，消痃癖，除冷劳。

《圣惠方》用丁香半两，桂心一两。捣细，罗为散，每于食前，以热酒调下一钱，治久心痛不止。

《疡科纲要》系近代医家张山雷所著，在卷下记载有新方九痛丸，治宿年九种胃痛，如刀如椎，绞结胸腹、肠胃之证，无不神应。药用：白川椒、公丁香、高良姜、广木香、明腰黄、江子仁（即巴豆，拣取白仁压净油质各一两）、五灵脂（八钱）、 西藏红花（六钱）；各为极细末，用汾酒泛丸如绿豆大，不可蜜丸。每服七厘，温汾酒一杯吞服。泄一二次，饮冷粥汤一二口即止。定痛极验。重者不过三付。有年久恙，可根株。不过方中雄黄，巴豆毒性较大，一般医师不敢用的。

药用公丁香-桃金娘科植物

公丁香的化学成分、药理作用与临床应用

现代药物化学研究发现，丁香油中主要含有丁香油酚、乙酰丁香油酚、β-石竹烯，以及甲基正戊基酮、葎草烯、苯甲醛、苄醇、间甲氧基苯甲醛、乙酸苄酯、胡椒酚、a一衣兰烯等。

有抗菌作用对肠道致病菌有抑菌作用，体外试验对葡萄球菌、链球菌及白喉、变形、绿脓、大肠、痢疾、伤寒等杆菌均有抑制作用，可以用于治疗腹泻、肠炎等病。

有抗真菌作用，对星形奴卡菌、许兰黄癣菌、石膏样小孢子菌及腹股沟表皮癣菌等有抑制作用。有人用丁香15g，加入70%酒精至100ml，浸48小时后去渣。每日外搽患处3次，治疗体癣及足癣，一般在治疗1日后症状即见消退，2日后患处开始有皮屑脱落。病史较长或曾经其它癣药治疗而不能控制者，则于治疗后2-3日症状才开始消退，一般经3-5日亦能治愈。

健胃作用：丁香可缓解腹部气胀、增强消化能力、减轻恶心呕吐，有促进胆汁分泌的作用。也可以止牙痛。

我院老中医郭士魁老生先生创制丁桂香丸就是用丁香，桂心，檀香研极细末，炼蜜为丸重3克，每次1丸，治疗心绞痛。