|
同时，体质者常表现为形体肥胖，嗜食肥甘，神疲，懒动，嗜睡，爱打鼾，身重如裹，口中粘腻，便溏或后重黏滞，脉濡而滑，舌体胖大，苔白滑腻。 养生原则：健脾祛湿化痰。 饮食调理：多吃些蔬菜、水果，尤其是一些具有健脾化食，化痰去痰的食品，更应多食之，有白萝卜，荸荠，紫菜，海蜇，洋葱，枇杷，白果，大枣，扁豆，苡仁，赤小豆，蚕豆，包菜等。 [食疗方] （1）四仁赤扁豆粥。薏苡仁20克，赤小豆20克，冬瓜子15克，白扁豆15克，苦杏仁5克，白蔻仁1克，更米150克。前六位加水煮成浓汤汁，留汁去杂，后加入粮米共煮成粥服食。本方常服能健脾利湿化痰。 （2）加味鲤鱼汤。鲤鱼汤，配以十小豆50克，陈皮6克，红辣椒6克，草果6克。先将赤小豆，陈皮，红辣椒，草果共熬一小时，取浓汤500毫升，下切片鲤鱼再煮十分钟即可食用，此汤利水除湿安胎通乳。 （3）一味冬瓜汤、白萝卜汤是很好的健脾祛湿化痰的食疗方。冬瓜或白萝卜500毫克，切块，以清水煮熟即成。 （4）白菜干腐皮红枣汤。白菜干100克，腐皮50克，红枣10枚，水适量，煮汤，加油、食盐、姜、葱等调味，佐膳而用。 （5）川贝梨子猪肺汤。每次用川贝母10克，梨2个，猪肺1付。先将梨削去外皮，切成数块，猪肺切成片状，用手挤去泡沫，与川贝母一起放入沙锅内，加水适量煮汤。服用本汤能清热养肺化痰。 注意此体质者，应该少食留湿之品，如面食类，素鸡，大枣，蜂蜜，巧克力，竹笋，豆瓣酱，嫩蚕豆等。少食肥甘厚味，酒类也不宜多饮，且勿过饱。 |
|
|
