荔枝中含有丰富的维生素,可促进微细血管的血液循环,对滋养皮肤有益,而红枣也有补血益气的功效,对女性尤为适合。 难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟 主料: 荔枝 10克 红枣 3颗 冰糖 20克 辅料: 清水 1000毫升 荔枝红枣水的做法 1. 荔枝10克、红枣3颗、冰糖20克、清水1000毫升 2. 将荔枝去皮,洗干净之后,去掉荔枝核,备用。 3. 将红枣洗干净。 4. 锅中倒入清水,煮开之后,放入红枣。 5. 再加入荔枝。 6. 换成小火,将糖水煮沸之后,放入冰糖。 7. 等到冰糖溶化,盛入碗中即可。 荔枝红枣水的烹饪技巧 借助筷子往荔枝的一端捅过去,方便去掉荔枝核。
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