春分时节,万物复苏,花草树木开始萌发新芽,都说“一年之计在于春”,特别是对于处于生长发育的孩子,春季是生长的黄金季节,作为妈妈们当然不会错过这个大好时机,合理均衡的饮食为孩子健康生长打好基础。现在孩子们虽未正常的开学,但是已经都按时上网课了,学习的阵地转移在家里,而学习的压力和紧张丝毫未减,用脑量和体力需求急剧增加,因此作为家长一定要保证提供好充足的营养,还能增强孩子的抵抗力。 虽然还是宅在家,我会跟孩子一样早起,亲自为孩子做好早餐,早餐除了主食外,我常会给孩子搭配上特制的“花生米浆”。花生被人们称为“长生果”,它营养丰富,富含蛋白质,钙,铁,锌,这些微量元素能很好地促进孩子的生长发育,尤其是它所富含的卵磷脂以及脑磷脂,是促进脑部智力发育,增强记忆力特别重要的微量元素。比起牛奶提供钙元素,豆浆提供蛋白质,花生能提供更全面的营养物质,营养更均衡。这款“花生米浆”比牛奶豆浆还好,营养更丰富, 做法也简单,细腻光滑,每天早餐喝一杯孩子补钙又补脑,春天多喝孩子猛长个,试试吧。 【花生米浆】 原料:花生米 1小碗 糯米 1把 冰糖 适量 制作:1. 准备好原材料;2. 将花生米提前洗净后放入冷水泡上几个小时;3.这样花生米就很容易的去皮了;4. 将去皮的花生米和洗净的糯米放入豆浆机中;5. 加入适量的水;6. 按下豆浆机炖制作豆浆的功能键;7. 时间到,花生饮品就制作好了,加入适量的冰糖;8. 就可饮用了。 小贴士:1. 花生米浸泡后去皮这样口感更润滑,色泽更洁白;2. 花生米和糯米的比例约为3:1;3. 最后加入冰糖或者微凉后加入蜂蜜随意。 |
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