用糯米粉作一道甜点，老公竖大拇指，孩子一盘吃不够

用糯米粉作一道甜点，老公竖大拇指，孩子一盘吃不够

做饭小七七 

用糯米粉创作了一道甜点，出锅老公竖大拇指，孩子搂着一盘吃不够

终于找到糯米粉最好吃的做法了，不是糯米饼，不是糯米滋，而是它。在生活中，大家一般都是怎么吃糯米粉的呢？最常吃的无非就是那几种，糯米饼，糯米滋，糯米丸子等做法。我就比较喜欢吃粘口食物，隔三差五不是吃年糕就是用糯米粉来做各种小甜点来吃。因为糯米粉是属于温性食物，并且营养相对来说是比较高的，常吃点糯米粉做的食物可以补脾暖胃，补中益气的好处，无论是大人还是小孩子都适合吃。

自己在家闲着没事，就爱捣鼓着吃。突发奇想自己创作了一道甜点，就是用糯米粉和胡萝卜制作而成的，外酥里嫩，口感香甜，两口吃一个，就一个字“爽”。

在我家糯米粉一般都是做糯米糕吃，但是今天找到比糯米饼更好吃的做法了，吃在嘴中倍儿香，还不粘牙。真的好吃，比糯米饼好吃多了。老公下班回到家吃了几个，也默默地竖起了大拇指，儿子更不用说了，搂着一盘吃不够。顿时心中成就感爆满！大家想知道我自己创作的什么小甜点吗？下面就把过程给大家写出来，喜欢的朋友就按着方法做吧！既营养又美味哦！用糯米粉创作了一道甜点，出锅老公竖大拇指，孩子搂着一盘吃不够。

【食材】：糯米粉，白糖，白芝麻，胡萝卜，面粉，鸡蛋，面包糠，油。

【制作方法】

1、先来准备糯米粉500克，加入60克白糖，10克白芝麻，搅拌均匀，再分次倒入适量的清水，搅拌成颗粒状，下手揉成细腻的面团，盖上盖子松弛15分钟。

2、再准备1根胡萝卜，切成3毫米左右的厚片，切好之后放到一旁备用。小碗中放入一点干面粉备用。2个鸡蛋打入碗中搅散备用。碗中再倒点面包糠。

3、把面团取出来搓成长条，再下成大小均匀的面剂子，面剂子的大小要根据胡萝卜片的大小来分割。然后取一个面剂子团成圆柱形按扁，用两片胡萝卜片夹起来，稍微按紧实一些，再整理一下形状，然后再裹上一层面粉，再裹上一层鸡蛋液，再裹上一层面包糠，一个小生坯就做好了。

4、锅中加入油，烧至5成热时，下入生坯底部炸至定型后翻面，另一面也炸至定型后再次翻面，反复多翻面几次，直至炸至用筷子按压比较有弹性，并且都吐出小舌头，就可以控油捞出了。

小贴士：

1、生坯下入锅内的时候要沿着锅边慢慢地下，防止油溅出来，烫伤。

2、糯米糕的黏性是很大的，所以消化不好的人尽量要少吃。

突发奇想做出了这么个东西，外酥里嫩，口感微甜，还有胡萝卜的清香，吃起来不发腻。这道甜点不是糯米饼，不是糯米滋，不是糯米丸子，干脆取名叫胡萝卜糯米糕吧！既营养又美味，出锅之后老公竖大拇指，孩子搂着一盘吃不够。好吃到无法用语言形容了。如果您也喜欢就做吧！