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上篇文章我们说到食物之间也有“相生相克”的说法，讲到了一些“相克”的食物搭配，小伙伴们都记住了吗？那我们这篇文章来讲讲“相生”的食物搭配，看看哪些食物搭配营养成分最大补？食物如果搭配合理，起到营养互补、相辅相成的作用，特别有益于我们的身体。那下面小编再给大家列举生活中常见的十类不仅可以同食而且营养大补的食物，大家一起看一看。如果感觉好的，欢迎关注收藏。 1.红葡萄酒和花生——有益心脏 红葡萄酒中含有阿司匹林的成分，花生米中含有益的化合物白梨醇，二者同吃能预防血栓形成，保证心血管通畅! 2.鸡肉和栗子 ——补血养身，适于贫血之人 鸡肉为造血疗虚之品，栗子重在健脾。栗子烧鸡不仅味道鲜美，造血功能更强，尤以老母鸡烧栗子效果更佳。 3.瘦肉和大蒜——促进血液循环，消除身体疲劳、增强体质 瘦肉中含有维生素B1，与大蒜的蒜素结合，不仅可以使维生素B1的析出量提高，延长维生素B1在人体内的停留时间，还能促进血液循环以及尽快消除身体疲劳、增强体质。 4.白菜和虾仁——通便除燥，防止牙龈出血 虾仁高蛋白，低脂肪，钙、磷含量高。白菜具有较高的营养价值，常吃白菜可预防便秘、痔疮、结肠癌等疾病。白菜含有丰富的维生素C，可有效地防治牙龈出血及坏血症，有解热除燥之功效。 5.糙米和咖啡——降低血压，治痔疮 把糙米蒸熟碾成粉末，加上牛奶、砂糖就可饮用，糙米营养丰富，对医治痔疮，便秘、高血压等较好的疗效;咖啡能提神，拌以糙米，更具风味。 6.鱼和豆腐——味鲜，补钙，可预防多种骨病，如儿童佝偻病、骨质疏松症等。 豆腐含大量钙质，若单吃，其吸收率较低，但与富含维生素D的鱼肉一起吃，对钙的吸收与利用能起更佳效应。 7.羊肉和生姜——冬令补虚佳品，可治腰背冷痛、四肢风湿疼痛等。 羊肉可补气血和温肾阳，生姜有止痛祛风湿等作用。同食，生姜既能去腥膻等滋味，又能有助羊肉温阳祛寒。 8.芝麻+海带——美容，防衰老 芝麻能改善血液循环，促进新陈代谢，降低胆固醇。海带则含有丰富的碘和钙，能净化血液，促进甲状腺素的合成。同食则美容、抗衰老效果更佳。 9.鸭肉和山药——消热止咳 鸭肉补阴，并可消热止咳。山药的补阴作用更强，与鸭肉同食，可消除油腻，同时可以很好的补肺。 10.猪肝和菠菜——血液循环和更新 猪肝富含叶酸、维生素B12以及铁等造血原料，菠菜也含有较多的叶酸和铁，同食两种食材，一荤一素，相辅相成。做汤或炒着食用，味道都是极佳的。 当然除了上边列举的10类，生活中还有很多，所以说大家饮食上适当搭配，营养成分充分吸收，真是大补中的特补，下期再给大家分享更多生活小知识，记得添加关注哦，下期见。 |
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