红糖油粑粑

粑粑材料：糯米粉120克，水90到100克

糖浆材料：水100克，红糖20克，白糖10克，蜂蜜若干

步骤：

1. 将糯米粉和水混合，水可以逐步加，揉成光滑的面团，再做成圆饼状，其实形状随意。

2.起油锅，煎糯米饼至两面变黄

3.锅不用洗，加糖浆材料，煮沸后，将煎好的糯米粑粑放入

4.注意火候，不停翻动一下，直到熬到粑粑被糖浆裹住

和川菜的红糖糍粑比，少了些黄豆粉撒在表面