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主料：糯米粉 适量，水 适量，红糖 适量，油 适量， 红糖粑粑的做法步骤 1.糯米粉加温水 温水 切记切记 如果用热水 后果很严重 简直是灾难 保鲜膜盖上 十分钟 2.正好切两根枣去核 做两个糯米枣 做多了吃不了 为两个枣做一次也麻烦 正好 3.电饭锅放点水 蒸十分钟 4.红糖太多 5.有两种方法 油煎一下 锅里加水 放糯米饼 个人觉得这样的好吃 忘记拍照了 这次图省事 没用油煎 直接加水加的红糖 后面我会说两者的不同 6.收汁 记住不要收干 不要收干 7.出锅啦 8.这个是没用油煎 直接放红糖水煮的这个 软软的 很烂 9.这个是用油煎一下 在放红糖水煮的 成型
10.这种比较硬一点的 看你煎多久 一般就刚刚有点变色 就拿出来 然后倒掉 多余油 放水放红糖 |
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