多酚咖啡

数百年来，西方人餐后饮用咖啡，用于减肥和降脂，说明多酚咖啡具有调节代谢（痛风与代谢有关）的作用，加拿大不列颠哥伦比亚大学，美国哈弗大学医学院，以这为线索，聚集了众多世界上顶尖的医学科学家，历经20年，并有数万人参与的，饮用多酚咖啡与痛风高尿酸发病率相关性研究，研究证实喝多酚咖啡的人，患痛风的几率极低，他们的这一研究成果在世界著名的医学杂志上可进行了刊登。

  中外医学和药物研究者，几乎在同时发现了多酚咖啡可以降低尿酸，控制痛风复发，降低痛风发生率，这一神奇的作用，其结果是令人兴奋的，事实是客观的，可信的，

关于多酚咖啡的研究

  研究发现多酚咖啡的作用是，适用于痛风的。

1 咖啡可以分解脂肪、降低血脂并减肥

肥胖与痛风最相关，肥胖与代谢有关，痛风与代谢也有关

脂肪、蛋白质、糖都是参与人体的代谢物质，而他们在人体内又是互相转换的，脂肪代谢出了问题就是高血脂，蛋白质代谢出了问题就是痛风高尿酸，糖代谢出了问题就是糖尿病，高血脂、高血糖、高尿酸他们是一母所生，他们有共同的病因，代谢障碍，这几种病可以互相转换，往往是一损俱损。

 咖啡显示出对血脂的良好作用，同理咖啡对蛋白质代谢同样有益

2咖啡促进血液循环

尿酸超多416便在血液中呈饱和状态，并析出尿酸纳结晶，尿酸纳结晶沉积在肢体末端的小血管，小关节中形成痛风，这些地方血液循环不畅，尿酸与尿酸纳结晶，不易排出，致使痛风反复发作，多酚咖啡促进血液循环，有利于肢体末端尿酸的排出，和尿酸结晶的溶解

3多酚咖啡有较好的利尿作用

尿酸百分之70由肾脏排泄，小便通畅尿酸排出就多，而且多酚咖啡的利尿作用比较温和

4多酚咖啡有较强的抗氧化作用

多酚咖啡使肌体细胞的DNA免受氧化破坏，从而减少腺嘌呤和鸟嘌呤的释放，腺嘌呤、鸟嘌呤减少，尿酸就减少了。

5多酚咖啡清热降火

中医认为痛风属于热痹，其形成的原因主要是过食肥厚甘腻，导致体内湿热过盛，咖啡拥有苦寒、泻火、清热、燥湿的作用

     痛风高尿酸喝多酚咖啡效果特别好

 可以肯定的说，饮用几乎所有的咖啡对痛风高尿酸都有好处，但是不同品种的咖啡，制作方法不同的咖啡，以及相关成分含量不一样的咖啡，其显效时间的长短，显效作用强度的大小，以及对后期的影响，具有较大差异，经过长期研究，一种产自我国云南用专有技术制成的多酚咖啡配合中医食疗古方，称为多酚咖啡显示明显优于其他咖啡的效果