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世界卫生组织曾调查了23个国家的人口死亡原因，发现长期使用含糖量高的食物会使人的寿命缩短，其危害甚至超过了香烟。世界卫生组织的建议——成年男性每天摄入的糖不应超过35克， 女性更少，不超过25克！这些数字是什么概念？ 一支冰淇淋含糖量约10g 一罐可乐含糖量约37g 想超过35g很轻松很容易 抗糖化可以有效的缓解肌肤的衰老。糖化作用20多岁在一些人身上就开始产生，在35岁之后，随着机体活动的变化，糖化作用会很强烈，衰老的速度加快，所以大多数人到了这个年龄段，都会出现皱纹、肌肤暗黄、色斑等问题。 糖化其实是指你体内小号的糖会和蛋白质发生结合，生成一种褐色的蛋白质，也就是你肌肤暗沉和色斑的根源！而这种蛋白质会导致肌肤黯淡无光，甚至产生皱纹等，这种物质就叫做AGEs，俗称糖化终产物。 随着年龄的增长，它在血清组织中的生成和积聚是不可避免的。同时，AGEs对人体皮肤的损害是不可逆的，当真皮层内的胶原蛋白被糖化后，胶原质纤维的弹性下降，使得肌肤的张度缺失，便产生了皮肤松弛，进而形成皱纹。“糖化”程度越高，肌肤衰老得越快，胶原蛋白越容易流失，随之伴随各种肌肤问题，例如：爆豆、皮肤松弛，甚至是长斑。我们都知道紫外线是肌肤老化的凶手，事实上不必要的糖份也是。紫外线在人体外，糖份在人体内（这也是为什么糖尿病患者容易比同龄人看起来显老、皮肤暗沉的原因）。 相信很多年轻人都会觉得“吃甜食顶多会变胖”，没想到它还直接跟肌肤身体的老化相关。目前，有效资料显示，体内的糖过多会导致体内雄性激素增加，雄性激素的增加会引发和加重痘痘的泛滥，这就是我们一直在反复念叨的——痘痘皮要少吃精制碳水和甜食。 那么我们在吃的方面怎么抗糖？抗糖主要是从吃的方面做起，这样才能从最根本的地方延缓糖化质变。所以在吃的方面，我们需要注意以下几个问题： 1、避免精细碳水化合物白色面食和米饭都是精致的碳水化合物，升糖指数高，适当进食就好，切忌大量食用，可以用糙米替代哦！ 2、拒绝甜食像蛋糕、雪糕还有各种饼干都是高糖食物，姑娘们尽量少吃，如果 一定要吃，选择用无糖蛋糕代替。 3、拒绝饮料市面上各种饮料的糖分都很高，虽然喝进去的是水，但是留在体里的都是大量的糖。还有各种奶茶，都是需要大量的糖分才能调成我们喜欢的口味，一时戒掉虽然很难，大家可以选择喝低糖的饮料，或者选择半糖的奶茶，一点点的控制糖分摄入 如此有了一个“除了食物本身的糖份以外，不吃加工的糖”、“不吃甜品蛋糕、不吃糖、不喝奶茶以及任何瓶装饮料，只喝黑咖啡。三餐饮食正常。水果照吃。”这样戒糖就变得比较容易了。 糖不仅会危害身体健康，同时让人的成瘾程度不亚于吸烟。糖和盐不一样，吃糖不存在“厌恶信号”。吃盐的人如果吃太多就会停止进食，但是吃糖就不会出现这种情况。人们吃完一整包曲奇或无数条巧克力后可能还想再吃。 瑞士洛桑大学的生理学家卢克塔比说过：“没有必需的脂肪，你没法维持生命，没有蛋白质也不行，如果不获取某些碳水化合物，就很难获得某些足够的能量，但是没有糖却没有问题。这是一种完全不必要的食物。” 能给味蕾带来极大愉悦的糖，实际上却并不是我们身体的必需品！ 30岁以前的容貌是父母给的，而30岁以后，你的容貌是自己给的。所以35岁以下的你，所有初期抗衰老的手段中“抗糖化”尤为重要。戒糖说着简单，做起来真难！当你决定要开始戒糖了，首先要搞清楚一件事情，抗糖化不是让你彻底截断糖份，而是人体必需的1500卡热量的碳水化合物和果糖外的其他绝大多数甜品。日常人体需要的糖份，其实从谷物、薯类、根茎类、水果蔬菜和豆类中就足够摄取。 最著名的“反糖教授”有一个关于糖的纪录片，介绍生活中处处都是陷阱，超市里很多加工食品为了口感和味道，都加入了过量的糖或者甜味剂。去逛个超市才发现，就算你不吃糖，日常生活里糖分的摄入也是在大口大口吃白糖。看上去这也不吃那也不吃，束手束脚实在失去了生活的乐趣，立马想让人放弃“抗糖化”。那怎么办呢，其实不必纠结食物里的糖份含量（如果你不是糖尿病患），只需要直接放弃甜食或者加工产品就最直接有效了。 |
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