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材 料
青花椰菜、枸杞、糯米、荸荠、红萝卜、猴头菇
调味料
素浆、调味料、莲藕粉
做法
青花椰菜切小朵,入锅烫熟,枸杞过水备用,糯米洗净泡水1小时备用
2
荸荠切丁,红萝卜切丁,猴头菇切丁,加入素浆、调味料,搅拌均匀
3
接着捏成小球状,外面沾裹糯米,外锅放入1杯水蒸熟,取出绿花椰菜摆盘
4
放入适量的水和莲藕粉,起锅淋在珍珠丸子上即可
来自: 平凡的人 > 《素食》
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