番茄烧花菜的做法

番茄烧花菜

用料

主料

• 

  菜花半个

• 

  西红柿2个

调料

• 食盐

  适量

• 葱

  适量

• 姜

  适量

• 调和油

  适量

番茄烧花菜的做法

1.花菜掰成小朵，主干切成片。

2.用开水焯2分钟捞出，用凉水激一下，控干水分备用。

3.番茄去皮切成小丁

4.葱切成葱花、姜切成末。

5.锅烧热倒少许油

6.放姜葱爆香

7.放番茄

8.烧出番茄汁来

9.放入焯好的花菜

10.翻炒，加白胡椒、盐调味，稍煮2分钟即可出锅了。