高盐饮食会带来更高的高血压、心脑血管疾病风险。由于平时饮食常摄入较高的盐分,容易形成高钠血症,且长期高盐饮食使人体摄入比较多的氯化钠,可能会导致患者出现水钠潴留,加重心脏的负担,进而更加容易引起患者高血压,长期以往的话就会引发心脑血管方面的疾病。 且近期有研究显示,高盐饮食不仅会带来以上风险,还可导致肠道菌群失调,进而增加类风湿性关节炎、银屑病等自身免疫性疾病的发病风险。 这又是怎么一回事呢? 一项针对该课题的研究以小鼠为模型,研究人员发现当小鼠被喂食高盐食物时,一种存在于小鼠体内的乳酸杆菌会遭到破坏,并使被炎症诱导的免疫细胞(TH17细胞)被激活,进而增加自身免疫性疾病的发病风险和病情发展。 既然高盐饮食不利于健康,增加那么,应该如何合理控制高盐饮食呢?不妨一起来看看吧。 控制每日盐的摄取,根据健康标准,成人每天食盐摄入量不超过6g。炒菜时少放盐,清淡为主。 如咸菜、咸鱼、罐头等。这些食物在生产过程中加入了大量的盐,还含有防腐剂等添加剂。 循序渐进的减少食盐用量,在菜肴中可利用胡椒、葱姜蒜等调料,增加口感。 中山三院迟青新整理编辑 热文回顾 盘点生活中十类“藏盐大户”!狼疮患者必须远离~ |
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