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《上海港式茶餐厅复工指南》最新出炉!不用排队就能吃到!

 cxag 2020-04-08



从思南路一路火到徐家汇的茶餐厅,算是魔都老牌网红店,一年四季人都很多,基本上任何时间段都要排队,有时候还要拼桌。受疫情影响,排队的现象少了许多。

查餐厅最受欢迎的当属叉烧双蛋饭,网友给出了无敌好评!酱汁提味,蛋液让米饭更香滑,但是一定要趁热吃!凉了之后马上变普通饭。

港餐必备的菠萝油只要10块钱一个,无论是论个头还是味道都非常的棒,内部的黄油超大超厚的一片,没有甜腻的味道而是淡淡的微咸。

/ 查餐厅 /

地址:思南路30号

人均:80元

所有分店正常营业,可堂食

東發道是魔都最火的港式茶餐厅了,排队排到令人发指,以亲民的价格和正宗的味道吸引了无数粉丝!人广店目前可以网上取号,其他分店的排队现象也少了很多。

東發道提供各式各样正宗美味的茶餐厅,其产品内容系列丰富,招牌牛杂系列,包含原汤牛杂和红烧牛杂。

另外还有食客最喜爱的各种早餐,如港式猪排通心粉,煎双蛋配法式西多士,澳门猪扒包等等。

鲜油菠萝包把滑滑的黄油用小勺放进面包里夹住,暖暖的面包一点点将黄油融化。一口咬下去,嘴里混合着那酥脆的表皮、暖暖软软的面包还有香而不腻的黄油,再喝一口丝滑的奶茶,味道太赞。

/ 東發道茶冰廳 /

地址:福州路530号1-2室

人均:100元

人广店可线上取号,龙之梦店、新天地店

目前皆可正常营业,可堂食

藏在长宁的日料区的地道茶餐厅,餐室亮眼的白绿相间的门面,活泼明快。店内从装修到菜单、杯子等等,都像是上世纪的茶餐厅,一整墙的八十年代卡带更是把我们带回了曾经的年代。

招牌的豉油鸡除了本身固有的鲜嫩之外,鸡肉滑爽微微带点甜味和玫瑰的香味。

法式西士多淋上一丢丢蜂蜜,蘸着黄油和蜂蜜趁热开吃,奶香味十足。软糯的口感与中间的花生酱完美结合。

/ 美誉餐室 /

地址:长宁区娄山关路122号

人均:75元

目前正常营业,可堂食

敏华冰厅在香港开了46年之久,在香港就有17家分店,就连影帝刘青云也是老顾客!开业时每天排队至少3小时起。目前无需排队。

招牌Big Men菠萝包无敌巨无霸!超大一个现点现做,表皮酥脆。有整整5层,轻轻揭开就能看到滑蛋、黄油、芝士、午餐肉、番茄。一口下去简直了!

周星驰电影同款黯然销魂饭!用的香港最正宗的港式叉烧,厚厚的一块咬上一口也是汁甜肉香,流心煎蛋一戳就破,吃前建议先搅拌~

还有很多地道的港式小吃,鱼蛋、牛杂、鸡中翼,跟在香港没有任何区别。

店内环境是走的潮流怀旧港风,门口的霓灯装饰十分亮眼。店内装修保留了80年代的复古港风,小时候的旧冰、小风扇等等,随手就能拍出复古大片!

/ 敏华冰厅 /

地址:上海人民广场来福士广场负一楼

人均:68元

目前正常营业,可堂食

新晋网红茶餐厅合兴发茶冰室,开业只用了三个月就冲到了点评榜单的第一名,在人广众多的美食店铺之下实属不易。老板和厨师都是香港人,完完全全做地道港式风味。

复古旧电扇,旧吊灯,港剧里经常出现的桌椅,处处体现的港风,让你一秒穿越到TVB港剧,恍若置身香港街头。

港式法兰奶漏是推荐榜第一名,放了炼奶、可可、黄油与花生酱。用刀轻轻一切,西多士里面炼奶会慢慢流出,瞬间奶香四溢。经过浸润后的西多士与黄油与可可粉混合,更加香甜可口。

熔岩菠萝包表皮烤的金黄酥脆,掰开的时候会有熔岩流出,熔岩口感微凉口感介于冰淇淋和奶油中间。

/ 合兴发茶冰室 /

地址:上海市黄浦区汉口路650号

人均:80元

目前正常营业,可堂食

藏在韩国街里的唯一一家港式餐厅大排档,接地气的装修设计港味十足,价格也平价亲民。

每个档口售卖不同美食,一家店集齐香港所有不同种类的港餐。

洪记饼店档口鲜油菠萝包现烤现卖,黄油厚实,酥脆香软。李记烧腊档口烧腊双拼,余记海鲜档口冰镇梅子鲍鱼,好运茶档的冻柠茶带你解锁老香港的味道。

/ 红鲤鱼港式大排档 /

地址:虹桥镇虹泉路1078号

人均:95元

目前正常营业,可堂食

合伙鸡冰室的店内风格充满了腔调与风情,墙壁上是各种港片的海报,还有满墙的麻将组成的“發”字,让你一秒穿越到香港。

网红合伙鸡公司饭绝对一碗就满足。里面有鸡腿肉排、厚猪排、香肠..一个大碗都装不下,吃的时候把煎蛋拌进去,香味满分!

「餐蛋出前一丁」一定要点!被滑蛋和午餐肉覆盖的出前一丁,鸡蛋香嫩、午餐肉厚实,一口下去超满足~在吃完主食之后来一份「云朵厚多士」,蛋清打出来的云层duang duang的~入口即化!

/ 合伙鸡冰室 /

地址:长寿路189号

人均:70元

目前正常营业,可堂食

香港大名鼎鼎的元朗冰室你肯定有所耳闻,环境复古舒适宽敞,霓虹灯招牌绝对是各位网红潮人们必打卡位置!传统港式美食一样都不会少!

西多士大家吃得多,里面大多数都夹花生酱,芝士流心西多士你又吃过没有?用香浓芝士做内馅,一切下去,糖浆、牛油和芝士一同流出来,入口好满足,甜咸交替,互相配合,非常出色!

日本鸡蛋加入4.3牛乳炒成滑蛋叉烧饭,半熟蛋入口超滑嫩,虾仁大只新鲜爽口,配秘制甜豉油,包你吃得停不了口!

/ 元朗冰室 /

地址:马当路388号复兴soho广场D幢1楼D102

人均:80元

目前正常营业,可堂食

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