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铁板汁酿茄子—茄子、肉馅、姜米、蒜米、红椒粒 金沙长寿银鱼—银鱼、炸果仁、炸面包渣 香岛一品皇—自制豆腐、带湖炸、华子菇、葱段、姜片 照烧汁杏鲍菇—杏鲍菇、油菜、肉馅、蒜米、姜米、红椒粒 香岛一品煲—西兰花、西生菜、瑶柱、鲍鱼仔、香菇、鱼唇、鹅掌、虾仁、海参、鲜贝 砂锅三黄鸡—三黄鸡、干葱、葱段、香菜 砂锅鱼头—葱段、干葱、香菜、香菇 美极九味大肠—蒜苗、葱段、香菜、青红椒件 XO干捞蟹保—螃蟹、粉丝、蒜米、姜米、红椒粒 鲍汁一品皇—自制豆腐、华子菇、葱段、姜片 红葱头三黄鸡—三黄鸡、红葱头、葱段、姜片、蜂蜜 和味冰梅骨—小排骨、青红椒件、葱段、姜片、干葱 茶香骨—小排骨、青红椒件、葱段、姜片、干葱、铁观音 照烧汁金菇大肠—金针菇、西兰花、大肠、蒜米、姜米、红椒粒 越南竹蔗虾—虾胶、甘蔗、肥肉丁
鲍汁三鲜菇—茶树菇、金针菇、香菇丝、西兰花 合香豆腐—水豆腐切圆片，夹肉馅，咸鲜口 火龙小炒—荷兰豆、红椒件、火龙果、虾仁、鱿鱼、带子、面包夹豆沙 家乡豆豉炒腊肉—腊肉、青红椒圈、春饼 红葱头蒸三黄鸡—三黄鸡、红葱头、红椒圈
土司香芋卷—芋头、面包、芝麻 飘香猪手—猪手、辣椒、麻椒，麻辣口 爽口鱼子—春饼、黄瓜条、葱段 黄烧白灵菇—西兰花、白灵菇，咸鲜口 粉蒸羊腩—羊腩、蒸肉米粉
奇妙鲜虾盏—胡萝卜丁、虾仁丁、西芹丁、苹果丁、蟹籽、脆盏 越南甘蔗虾—虾胶、甘蔗 五味牛肉条—牛腩切条、西芹条、胡萝卜条 鲍汁三鲜菇—茶树菇、金针菇、香菇丝、西兰花、鲍汁 蜂窝玉米粒—玉米粒、蛋黄2个、生粉80克、淀粉60克、澄面40克、水适量
日式原条茄子—茄子切条、肉沫，咸鲜酸甜口 七彩山芋—山芋、粉丝、朱古力针 荷塘飘香—藕片、百合、荷兰豆、青红椒件、虾仁、胡萝卜、葱段、姜片、蒜片，咸鲜口 粤式海皇豆腐—豆腐、肉馅、虾仁、鱿鱼、蟹柳、西兰花、葱段、姜片、胡萝卜花、鲍汁口 黄金鸡脆骨—鸡脆骨、玉米片、青红椒、咸蛋黄，咸鲜口 松子海鲜玉米粒—玉米粒、虾仁、墨鱼仔、蟹柳、松子，炒料，咸鲜口 姜骨鸡软骨—河虾仁、蛋清、蟹籽，咸鲜口 上汤津菜煮鱼滑—草鱼、白菜丝，炒料、咸鲜口
姜味葱香鸡—鸡块、粉丝，炒料 鸡汁竹笙扒雪蛤—油菜、竹笙、雪蛤，咸鲜口 黑椒腰片——青红椒圈，腰子，炒料。 龙井虾仁——河虾仁 三鲜茄盒——茄夹，肉馅，虾仁，墨鱼仔，蟹柳，炒料，耗油微辣
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