|
秋冬季节干燥，很多人会因此上火、咳嗽。百合有润肺止咳、清心安神、清火散热、补中益气、美容养颜等功效，是上好的营养滋补佳品，大家平时不妨多吃百合去燥止咳，让身体充满活力。  虾仁百合炒哈密瓜 准备食材：哈密瓜500克，虾仁100克，百合100克，腰果50克，食盐、料酒、食用油适量。 做法步骤： 1、将哈密瓜去皮切块，百合剥成小片后洗净，虾仁洗净后加少量食盐与料酒腌制10分钟;锅中下油后倒入腰果炸至腰果变成金黄色后捞出；  2、将虾仁倒入煎炸腰果的油中，开大火快速翻炒直至虾仁变色，继续倒入百合翻炒约30秒，倒入哈密瓜继续翻炒，不宜翻炒太久，倒入腰果翻炒均匀，撒入少许食盐调味后即可盛出食用。  做法步骤： 1、将大米洗净用清水浸泡30分钟，捞出沥干备用。将莲子、百合分别用清水浸泡至软，山楂干洗净备用； 2、将适量清水倒入锅中大火烧沸，将大米下锅小火熬煮20分钟，再放入莲子、山楂和百合，小火继续熬煮20分钟，最后加入冰糖调味，即可出锅食用。  罗汉果百合鸡汤 准备食材：新鲜鸡300克，罗汉果半个，干百合30克，红枣6个，葱、姜、盐适量。 做法步骤： 1、将鸡剁成段后，飞水焯烫去血沫，捞出备用。罗汉果、百合、红枣分别洗净备用； 2、将鸡块、罗汉果、百合、红枣、葱、姜丝放入汤煲中加入适量清水，大火煮开后，小火煲煮2小时，喝时根据口味加盐调味即可。  百合炒牛肉 准备食材：牛肉300克，鲜百合150克，生抽、蚝油、色拉油适量。 做法步骤：  1、牛肉预处理：牛肉切薄片放碗中，用生抽、蚝油抓匀，倒入色拉油，腌20分钟以上； 2、锅里放一勺的油，倒入牛肉高火快炒，马上加入百合翻炒至牛肉全部变色(约1分钟)就可以起锅了。 如果感觉这篇文章还不错，欢迎大家点赞、转发、收藏、评论和关注。您的支持和关注是我们创新的动力，欢迎在下面踊跃留言和大家一起讨论，共同关注和分享老百姓用得上的养生知识、健康饮食新观念。健康的人生从健康的理念开始！ |
|
|
