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止咳化痰

 galashan 2016-02-11
  3偏方+6款汤 止了咳 化了痰还润了肺 好处真多 2.11

  2016-02-11 搜狐新闻1评

  导读

  空气不好,人们着口罩出行依然没能摆脱嗓子不舒服的“厄运”。下面小编就为大家介绍几个清肺润喉的方法,帮您解除空气不好带来的困扰。

  六款汤润肺止咳

  1苹果川贝鸡汤

  材料:三黄鸡半只,苹果2个,桂圆肉15克,川贝15克,生姜几片

  做法:

  1、将三黄鸡洗净切成小块。

  2、把鸡块放在沸水中焯水后用清水冲洗,沥干水份。

  3、汤锅内加入6碗水,焯过水的鸡块放锅内。

  4、苹果洗净,切成块,去掉芯。

  5、将清洗过的桂圆肉、川贝、苹果、姜片一起放进汤锅内。

  6、大火烧开后转小火,煲2个小时即可。

  2生地麦冬豆腐龙骨汤

  材料:200g龙骨、250g豆腐、50g生地、50g麦冬。

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  1、龙骨焯水备用;

  2、豆腐洗净切大块;

  3、所有材料一起放放砂锅,一次性加足水;

  4、中火煲开后,再小火煲一个半钟,放盐即可。

  3枇杷银耳汤

  材料:枇杷三个、银耳一朵、冰糖适量。

  1、新鲜枇杷去皮、去籽,去白膜,切成小块,银耳用水泡发,去蒂洗净,掰成小朵。

  2、锅内放水,加入银耳大火煮开后转小火炖30分钟至软糯。

  3、加入枇杷块和冰糖,继续炖20分钟左右即可。

  4海底椰百合煲鸡

  材料:走地鸡1只,蜜枣3粒,海底椰(干)30克,姜3片,水8碗,百合(干)20克。

  1、海底椰和百合洗净,用清水浸泡1小时;

  2、洗净宰好的光鸡,剥去油块,斩件,汆水捞起;

  3、蜜枣稍冲净;

  4.煮沸清水,放入所有材料,大火煮20分钟,转小火煲一个半小时,下盐调味即可食用。

  5大枣百合汤

  材料:大枣10枚,百合60克,冰糖适量。

  1、将大枣洗净,去核;百合洗净,撕散鳞片。

  2、将上2味共入砂锅煮烂,加水冰糖适量调匀即可。

  6罗汉果炖雪梨

  材料:雪梨两个,罗汉果1个,清水适量。

  1、准备好材料。

  2、雪梨去皮去蒂。

  3、炖锅内添凉水,将罗汉果掰碎放进去。

  4、放入雪梨,大火煮开。

  5、煮开后改文火煮1.5--2个小时。

  6、过滤罗汉果水。

  7、吃雪梨饮罗汉果水。

  三大食疗偏方止咳化痰

  1枇杷叶蜜枣汤

  食材:枇杷叶、桔梗、杏仁个15克,蜜枣10颗

  调味料:冰糖

  1、所有食材清洗干净备用;枇杷叶用布包包起来扎紧;

  2、锅中倒入三碗清水,放入备好的所有食材,大火煮开,改小火慢煲;

  3、当锅里的水剩下一半时,放冰糖,融化搅匀即可食用。

  食疗功效:枇杷叶性平、味苦,化痰止咳、和胃降气是它的主要功效,与蜜枣搭配煲汤,既能祛除枇杷叶的苦味,又能起到化痰止咳的作用。

  提示:胃寒呕吐及肺感风寒咳嗽者禁止服用。

  2鲜虾蜜瓜汤

  食材:鲜虾仁100克,胡萝卜50克,哈密瓜1个,青豆适量

  调味料:高汤、盐

  1、哈密瓜1/6处切刀,大的为瓜盅,小的为瓜盖,挖空果肉,果肉切丁,胡萝卜去皮洗净切丁;

  2、高汤倒入锅中,煮开,放虾仁、胡萝卜丁、蜜瓜丁、青豆,大火煮熟后捞出;

  3、将2食材倒入蜜瓜盅,加适量盐,放蒸锅里,大火蒸8分钟即可食用。

  食疗功效:中医认为,哈密瓜性偏寒,具有清肺热、止咳的功效,适合咳嗽痰喘者食用,将哈密瓜与鲜虾搭配煲汤,可将所有营养成分全部纳入锅中,可谓相得益彰。

  3雪梨百合汤

  食材:雪梨2个,百合30克,陈皮适量,大个响螺1只

  调味料:盐

  1、雪梨去心、去蒂,洗净切块,百合、陈皮洗净备用,响螺去除污秽物,洗净备用;

  2、瓦罐加适量清水,大火煮沸,放所有食材,中火煲熟,加盐调味即可食用。

  食疗功效:中医认为,梨性味甘寒,能化痰止咳、滋阴润燥,还可以降血压、退热。

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