真正的熬中药法门

中药对疾病和身体有着独特的一面，因此是医学的必要手段，笔者认为，中药煎剂拥有非常好的疗效，相比之下，中药丸剂就犹如古籍所说“丸者，缓也”，其功效较为缓慢，优势在于节省药材、携带方便，一般在于调理慢性病，因为用方无法随症加减，反而很多时候无法对证候全部拔除！而汤剂，运用灵活、随症加减，反倒可以快速纠正证候，因此，笔者认为，煎药是一门很高深的学问，今天就给大家普及一下。

首先容器上的选择，想必大家都应该知道：煎药需要用砂锅——笔者不赞同其它的任何容器，虽然按照科学来说，可以暂时用陶瓷、不锈钢锅来代替，但是笔者依旧认为砂锅是唯一选择，也是最后的选择，要想好好煎好一锅药，让药效发挥到最好，必须是砂锅无疑。

汤药

其次就是水的要求，一般上城市都是自来水，如果农村，那么可以比较直接点，但是城市的自来水含有消毒物质，在此，我认为最好先让水晾一晾，烧一烧，让物质挥发一下再下药：一般医院的药物可以不用冲洗，如果实在有洁癖，那么就稍微过滤一下，切记用水去搓洗，不然药效就没了。我们可以把药弄好放下去以后先浸泡30分钟再开火熬，按照医嘱，该先煎的先煎，该后下的就后下！放下去以后，一般上，医生都会注明先用小火还是大火，在这里，我也顺带提一下：解表用药一般直接大火烧开即可，这是最好的药效，因为这类药材容易挥发，如荆芥、薄荷、麻黄等等不宜慢火在武火。

汤药

一般药物，按照病情需求，医生会告诉你喝几次，一般的也就一天2~3次。因此我们在煎药的时候需要煎两次药，第一次煎好装起来，然后第二次再煎一遍，完了以后将两次药混合在一起，然后分两次用！但是这样就有了一个特殊的错误——药效学的错误。为什么分两次服用？两次煎煮的弊端在于第一次的药效比第二次强烈！而现在了，变成了均匀的，就是说两次药效一样，而且两次的药效都比原来的煎药的药效增强了：比如第一次煮的药物有100个有效分子，第二次煮的只有50个，按这种方法，那么第一次必定强过第二次；而现在100和50混合成为150，然后分二次服用，那么两次均为75的药效，很显然，第一次的药效降低了，第二次的药效增加了，不过他们平衡了！那么这到底是对还是错？

汤药茶

要解释这个问题，我们要了解药物的半衰期，也就是药物在人体血液存在的有效时间内，这就是为什么先前很多医生让病人每隔4小时服用一次药物？或者8小时？那是因为4小时候药效过了，需要再次补药。而中药也是一样的，也有半衰期，因此服药还得根据疾病的轻重程度给药。所以，上面的煎药法则实际上在有些时候有那么点不可取：比如第一次用药的用意是猛攻，第二次就减少药量，如果合并一起了，那么两次药效一样，那么就不存在第一次的猛攻了——这种在泄下药方中是有着很明显的区别。因此，怎么煎药，完全得看这个药怎么去用，假如感觉需要平和的话，那么就两次混合；假如需要观察症状用药，那么最好分开来用。

汤药

需要注意的是，后下药物的煎煮。很多人也是这么煮法，但实际上很不正确的。因为后下药煮久就没了药效，也就是说第二次煎煮，基本属于没药力了。因此，笔者觉得有后下药物的需要把后下药物分开来煮，就是煮一次，煮够足量的水，然后分别倒入第一第二次的药中，或者说倒入第一次药中多点，倒入第二次药中少点，这样子分配就解决了后下药物久煎失效的方法。