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低碳饮食 运动疗法可以逆转糖尿病

 仁和堂老军医 2020-04-12

低碳饮食+运动疗法可以逆转糖尿病

原创声明

糖尿病属于糖代谢障碍性疾病。均是由于摄入过多的热量、高碳水化合物和运动量不足有关。实行低碳饮食+运动疗法可以逆转糖尿病。

升高血糖的因素:

1糖所有的糖如葡萄糖、果糖、玉米糖浆、砂糖、红糖、蔗糖和蜂蜜所有的糖。

2精制谷物面包、意大利面、谷物饼干、饼干等。

3每天进食的次数。只要进食就会引发胰岛素,所以吃得越勤越糟糕。

4对胰岛素的刺激程度。衡量低碳水食物对胰岛素的刺激程度,低脂蛋白会比高脂蛋白更激发胰岛素分泌,不能只关注那些低脂蛋白,应该吃天然的全肉包括脂肪。

5蛋白质过量。太多蛋白质会引发胰岛素分泌,合适的量是3-6盗司,如果你体格比较大或者在进行间歇性断食,可以多吃点但不要过量。

6大豆油。肯定是转基因大豆 包括玉米油和其他食用油也是转基因作物使用草甘磷,这是一种除草剂和GMO一类的东西。

7反式脂肪。都是氢化油应避免食用会引起胰岛素抵抗,引起胰岛素飚升,还有皮质醇是一种肾上腺压力激素,包括含有合成皮质醇的药如泼尼松针,皮质醇面霜等类固醇。

8利尿剂。很多人都有高血压,服用利尿剂减少体液,但其中一个副作用就是会引发胰岛素抵抗,让胰岛素上升,引起高血压。

9 他汀类药物 胆固醇类药物,也会引起胰岛素抵抗胰岛素飙升,最后胆固醇水平升高。

10个味精 还叫改性食品淀粉。 很多食物中都有过一会就感觉饿,为什么呢?因为血糖降低后就会饿,不满足。

11缺乏矿物质和维生素,导致胰岛素抵抗也会让胰岛素升高,钾水平低,缺钾以及缺镁。低钠包括低盐饮食,会让胰岛素抵抗风险上升,医生也推荐低盐饮食所以才会胰岛素升高,导致体内钠滞留,真是无法理解。还有缺锌,人体需要锌合成胰岛素,锌对支持合成胰品素的β细胞必不可少,体内最需要锌的细胞,就是合成胰岛素的β细胞,如果缺锌就会得糖尿病。低铬、高钙也会引起胰岛素抵抗,缺乏维生素B1和硫胺素,维生素D和A不足。

低碳水化合物饮食

碳水化合物是由碳、氢和氧三种元素组成,由于它所含的氢氧的比例为二比一,故称为碳水化合物,简单说就是糖。

碳水化合物又非复合碳水化合物与简单碳水化合物。

复合碳水化合物包括豆类、纤维丰富的蔬菜、豆类、低升糖指数的水果及全谷类食物如糙米、燕麦片、大麦、野米、麦麸、玉米、薏米、小米、紫米、荞麦。这些食物对胰岛素水平影响很小。全谷类的纤维质完整,碳水化合物的吸收不会太快,有助控制血糖,增加饱腹感,减缓饥饿。

2、简单碳水化合物包括精制、加工、纤维含量少的糖类、精米、精面、烘焙的糕点、饼干、月饼,含糖饮料如碳酸饮料(汽水)、可乐、雪碧、果脯、蜜饯等,都会导致发胖,最好尽量少吃。

把控好碳水类型的摄入,吃复杂碳水,不吃或少吃简单碳水

低碳饮食+运动疗法可以逆转糖尿病

拒绝人造反式脂肪酸

人造反式脂肪,又称反式脂肪酸,是部分氢化处理的植物油。这些氢化处理的脂肪可以用于油炸零食及烘焙食品,以植物起酥油、人造奶油、咖啡伴侣等。

被世卫组织封杀的'反式脂肪',就藏在你常吃的这几种食物里:

加工食品

低碳饮食+运动疗法可以逆转糖尿病

主要包括部分氢化的植物油、精炼的植物油、长时间的高油温烹饪。经过部分氢化的植物油,常温下是半固体,具有耐高温、不易变质、能增添食品酥脆口感、易于长期保存等优点,因此被大量用于加工食品中。

脂肪含量高的面包:起酥面包、丹麦面包、奶油面包等。

油炸食品:麻花、油条、汉堡、月饼、方便面等,还有一些零食,比如膨化食品、薯条、薯片、江米条等。

高脂肪零食:饼干、泡芙、薄脆饼、油酥饼、蛋黄派或草莓派、奶油蛋糕、奶油夹心饼等。

以'植脂末'或'奶精'命名的食品:咖啡伴侣、珍珠奶茶等。

优质食用油的搭配比例要均衡,存放时间不宜过长,最多3个月,冰箱保存,烹调时切记高温,最好冷锅冷油。不要长期使用一种油,三种油最好搭配用,或者交替用。

低碳饮食+运动疗法可以逆转糖尿病

动物油,如猪油、牛油,饱和脂肪酸含量高,性质稳定,烟点高,而其中也同样含有一定占比的ω6、ω3不饱和脂肪酸,故炒菜多用动物油。

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'单不饱和脂肪酸'多的油类:橄榄油和茶籽油。适合荤素搭配均衡的人群。特点是稳定性中等,耐热性中等,对降血脂、预防心脑血管疾病有一定的辅助作用。

'多不饱和脂肪酸'多的油类:紫苏油、大豆油、葵花油、玉米油、红花油、亚麻籽油(胡麻油)。适合于爱吃肉类的人群。优点是营养价值高;缺点是稳定性差,不耐热,若高温或长时间存放容易被氧化,产生有毒的物质。多用于凉拌。

单不饱和脂肪酸与多不饱和脂肪酸均衡的油类:花生油和芝麻油。适合各种人群。

运动疗法

可选择跑步、在家徒手健身、高强度间歇训练HIIT、4分钟Tabata训练等。下面摘几组供选择。

可任选3-4个动作,每个动作20秒,组间休息10秒,继续下一个动作。每天30-40分钟。

开合跳

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深蹲跳

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原地跑

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后踢腿

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高抬腿

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