凉拌黑木耳的做法

1黑木耳提前用冷水泡发。

2根蒂部分检查好，清洗干净。 锅子烧开水，将黑木耳放入，焯水。

3捞出，立刻投凉。（控干水分，放入冰箱冷藏）

4黑木耳控干水份。

5红椒切细丝。

6香菜切段，放入碗内。

7另取一个小碗，倒入生抽。

8少许香油。

9少许青芥辣，搅拌均匀。 将汁淋在黑木耳上面，即可。