卤肉土豆粉 食材 土豆粉一包、油菜适量、卤肉适量、蘑菇适量、胡椒粉适量、葱末适量、盐适量、香油适量、榨菜适量。 做法 1、青菜洗净,蘑菇撕成条,土豆粉泡1小时,提前卤好的五花肉。 2、锅内加水烧开,放入蘑菇焯水。 3、锅内加水烧开,放入土豆粉煮透。 4、放入卤肉.蘑菇.油菜,放盐.胡椒粉。 5、放葱末.香油就好了,装盘,放一点榨菜更好吃呦。 鸭肉青菜面 食材 鸭肉几块、青菜适量、挂面适量、盐2克、生抽5毫升、老干妈一勺。 做法 1、大火烧开,加入一勺老干妈,鸭肉炖35分钟,加入挂面。 2、用筷子搅拌开。 3、加入青菜煮几分钟,加入一勺盐,生抽拌均匀即可。 骨汤乌冬面 食材 松茸玉米排骨清汤适量、乌冬面适量、香葱适量、小米椒适量、盐适量、生抽一点点、白胡椒粉适量。 做法 1、松茸玉米排骨清汤适量煮开。 2、乌冬而三和金针菇放入煮两滚儿。 3、适量盐,生抽,白胡椒粉调味,关火。 4、撒上小米椒,香葱盛碗。 三丝汤米粉 食材 细米粉1个、葱少许、胡萝卜少许、腊肠少许、盐少许、油少许。 做法 1、细米粉提前泡软,葱切段,胡萝卜,腊肠切丝备用。 2、锅中加适量的水煮开,先放胡萝卜丝煮2分钟再把其他食材放入煮2分钟。 3、出锅前调盐,油即可。 |
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