 微波炉叉烧的用料 去皮五花肉200克，酱油1匙，叉烧酱1匙，蒜蓉1瓣 微波炉叉烧的做法 步骤1 去皮五花肉取瘦肉多的那一边，蒜蓉少许。  步骤2 放酱油抓匀。  步骤3 放1匙叉烧酱抓匀。  步骤4 用剪刀嘴将肉插松方便入味，腌2小时以上。  步骤5 瓦碟上放上两双一次性竹筷，套上保鲜袋。  步骤6 放上肉，将保鲜袋竖起来防止油花溅到炉壁。  步骤7 高火1分钟，拿出。  步骤8 翻个面，叮30秒，拿出。  步骤9 翻个面再叮30秒，拿。  步骤10 又再翻个面叮30秒，拿出。 步骤11 必要时可再翻个面再叮10秒，出炉。 步骤12 因为临时起意来做，所以只腌了两小时，但已经入味了(可能用剪刀插松过吧)，香！ 微波炉叉烧的烹饪技巧每家炉子不一样，自行调制适合自家炉子的时间和火候。 作者：鹅挪多支 |
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