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我们测评了14种零卡饮料,只有这些值得买

 何家欢乐168 2020-04-16



晚上好鸭~今天是开工上班忍不住干掉一听可乐的 K酱 。

眼瞅着天气越来越热,一进便利店,双脚就会不自觉地被吸向摆得满满当当的冷藏柜。是心动吗?如果有好喝还不长胖的饮料,这个世界简直美好得要转圈圈。市面上的零卡饮料品种繁复,但它们真的喝了不长胖吗?


什么是零卡饮料

根据《食品营养声称和营养成分功能声称准则》,当食品中的能量低于 17 kJ / 100 g(固体)或 100 mL(液体)时,就可以声称是「无或零能量」了。既然“无糖”,为什么喝起来还是有甜味呢?

这是因为里面加了代糖——代替真正的糖的甜味剂,常见的有阿斯巴甜、三氯蔗糖、木糖醇等。它们的甜味是蔗糖的 200 多倍,同时热量含量很低,基本可以忽略不计。

此次, K酱 和同事们采购到了来自两大洲五大国的 14 款零卡饮料( 7 款茶饮料7 款气泡水)共襄盛举。并没有要拿它们「公开处刑」的意思,也没有获取一毛钱的广告费用,只是单纯地想知道:哪款更好喝?哪款性价比高?哪款颜值满点?哪款又让人大呼上当,要求退钱?答应我,看下去好吗!

 测评人员

K酱 邀请到我司各个年龄层的几位杰出同事。其中包括精通运动和营养学的肌肉💪小哥哥、一天不跑步就难受的马甲线女孩🏃‍♀️、吃遍 Keep 商城所有商品还不胖的 95 后小姐姐🙆🏻‍♀️等等。你们以为很和谐很统一对不对?事实上我们差点打起来。有的人说清甜无负担,有的人却觉得索然无味不值这个价。K酱 去掉一个最高分,去掉一个最低分,剩下分数的平均分为最终得分。

测评维度

设计(好看度)、风味(浓郁度/爽感)、口感推荐度这 4 个维度,由 1 到 5,嫌弃到喜欢,进行打分。

⭐️ 设计:好看和持握感,二者缺一不可。好喝但不好看?我们是不接受的。

⭐️ 风味:茶饮料喝后是否有余味、回甘?气泡水喝起来是否饱满、有层次?能否持续为口腔带去舒服的刺激感?

⭐️ 口感:在嘴里的存在感怎么样?软硬是否平衡?酸、甜、咸、苦带了什么样的味道变化?

⭐️ 推荐度:结合以上三点的综合评价。

测评结果

结果出来前,K酱 还是要给大家提个醒。选择零卡饮料的时候,注意看下成分表和能量表。不要一看到零卡就万事大吉,还要看看碳水含量。饮料只能偶尔满足一下味蕾,想减肥的话还是老老实实喝白开水吧。

🍵茶饮料🍵

从左至右分别是:三得利乌龙茶、茶里王绿茶、伊藤园大麦茶、加贺棒、伊藤园乌龙茶、东方树叶茉莉花茶、元气森林燃茶。


01 

元气森林

燃茶乌龙茶

设计:3.67

  风味:3.17 

推荐:3.83


燃茶是一眼扫过去,货架上一排无糖茶里很出挑的那个。第一口喝进去,配得上抓人眼球的“燃”字,感觉浓郁的茶香在脸上温柔地拍。K酱 松了了一口气,没踩雷。柔和清新,很有余韵可以确定是简单又安心的经典款。


02

伊藤园乌龙茶

设计:3.17

风味:4.16 

推荐:3.17


对于喜欢喝茶的人来说,伊藤园绝对是茶饮料里最像真茶的,茶多酚含量高,价格也适中。乌龙茶最经典也最普世,初入口可能会感觉有些涩,喝几口之后会回甘。K酱 爱喝茶,味道真的把我拉回了记忆,就像爷爷泡的茶一样。


03 

伊藤园大麦茶

设计:2.00

风味:3.67

推荐:2.67


味道正宗得就像日料店冷掉的大麦茶,竟然能闻到巧克力的味道,喝起来也有一种烘焙的香味。大家都说想加热一下尝尝看,带着一种稍纵即逝的虚无感,很 peace。


04

三得利乌龙茶

设计:2.75

风味:3.67

推荐:3.83


这款闻起来没啥味道,喝着也是清淡挂的,但是乌龙茶的口感浓厚,和直接冲泡的茶味很像。到底是经典款,回味微苦可是却不涩,加上乌龙茶本身就清爽解腻,和火锅、烤肉是绝配。


05

东方树叶茉莉花茶

设计:3.50

风味:2.92 

推荐:3.08


如果说有一种饮料兼具魔鬼与天使的特征,东方树叶绝对位列其中。打开后猛吸了几口才闻到一点点茉莉花味(也可能是大脑缺氧后的错觉)。入口隐约有甜味,嘴刁的人还是能喝出来些许香精的味道。但茶味依然占据主导地位,清、甜、苦交加,平衡了整体清淡的口感。


06

茶里王日式绿茶

设计:3.33

风味:3.67

推荐:2.75


实话讲,这是个令人担心的茶饮系列,定位不够清晰,口味也不够出挑。但外包装还是很吸引人的,大家都给了不算低的评分。日式绿茶更像是复合茶饮,闻起来有一种奇异的茶气。同事一句“不知道这个茶叶是不是也用脚踩过”,让我静静地放下了想续杯的手。


07

加贺棒焙煎茶

设计:3.33

风味:3.50

推荐:3.00


这是所有茶饮料里价格最高的一个,所以抱了很高的期待。买这一款是因为看到成分表上,热量和碳水均为 0 ,感觉找到了真正的仙女水。打开来就能闻到被煎过的香气,茶香还很 nice,浓郁度也还不错,像咬了一口寿司。喝起来还是略逊于伊藤园的茶饮,所以性价比不是很高。

吨吨吨吨~结果是?

🙆  推荐

🙅 不推荐

🥤气泡水🥤

从左至右分别是:名仁、元气森林酸梅、象牌、圣培露、元气森林白桃、屈臣氏盐味、圣培露草莓味。


01 

元气森林

白桃味苏打气泡水

设计:4.00

风味:3.67

推荐:4.41


开瓶的瞬间“ piu ”地一声,清新的桃香就溢出来,竟然有种雪碧的感觉。气泡虽然没有雪碧那么强烈,但足够喝到最后,这也反而让口感更柔和一些。微微的酸味过去之后又能尝出一点甜,想再仔细品,它又消失不见,整体处在一种微妙的平衡感中,有些迷人。


02

象牌苏打水

设计:4.25

风味:4.33

推荐:3.92


毫无疑问地荣获最吸睛奖,玻璃瓶太抢眼了,圆乎乎的手感也好,大象的 Logo 感觉喝完会很吉祥。入喉清爽,气泡充盈激烈完全是把舌头当蹦床,跳到嘴麻。不像其他碳酸饮料含有糖的甜腻物,也不像白水一样平淡。感觉加几片青柠再冰镇一下,完美的冰凉凉气泡感一口下去,相信我,你会一箱一箱往家里搬的。


06 

巴黎水草莓味

设计:3.58 

风味:4.17 

推荐:3.17


巴黎水,大多数中国人的气泡水启蒙。在法国被称作沸腾之水的它,喝起来也确实激烈,粗大、硬朗的气泡直冲喉头,气泡几乎是燃烧了生命在嘴里蹦跶,只是缺少变化。水味明显带酸,喝着没有闻着草莓(不如原味好喝),气泡散去后,口腔发苦,不太喜欢。


04

圣培露充气天然矿泉水

设计:3.75

风味:4.16 

推荐:3.42


多年以来圣培露一直专注于打造自己「佐餐水」的形象,世界 50 最佳餐厅的评选活动常年被它赞助冠名。你要说它的包装复古也行,说土也对?丰富的矿物质让圣培露喝起来口感厚重而富有层次清洁口腔味道的效果拔群,在舌头上留下矿物质的微微苦涩,耐人寻味。气泡则比巴黎水温和、绵密,非常平易近人。


05

元气森林

酸梅苏打气泡水

设计:3.25 

风味:3.33 

推荐:3.00


喝之前想象应该是小时候喝的酸梅汤味道,但入口却有点小失望。闻着酸甜,喝起来竟然有些腻,后劲也略显不足。或许是被它好看的包装影响了判断,溜了溜了。或许可以尝试喝之前冰一下,不知道对口感是否会有提升。


06

屈臣氏盐味苏打汽水

设计:2.58 

风味:2.67

推荐:2.25


这是苏打水界的“百年老店”,总体的口感比较像咸柠七。有点微微的酸和苏打水特有的苦,很中规中矩。它的气泡真的有些太温柔,至少 make some noise,来点动静吧?而它轻轻地走,正如它轻轻地来。


07

名仁苏打水饮料

设计:1.33

风味:2.00 

推荐:2.42


光看外表,可能是所有苏打水里最平平无奇的包装了。喝到嘴里,出乎意料的是竟然有一丝甜甜的味道,再细细一品,嗯,是人工甜味剂的口感,说不出来的感觉。虽然三块钱一瓶的价格很美丽,但 K酱 含泪喝完后还是把它拉入黑名单,不如喝瓶矿泉水来得实在。

咕嘟嘟嘟~嗝儿~结果是?

🙆  推荐

🙅 不推荐

夏天快来喽,偶尔小小的放肆,也会被原谅哒。

下次希望我们测评什么,快点留言。

干杯~


作者:K酱
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