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酒文化、茶文化、烟文化都是经过岁月的沉淀，是组成中国文化的一部分，渗透到社会各个领域和人们生活礼仪之中。“俗人多泛酒，谁解助茶香”。“古来圣贤皆寂寞，惟有饮者留其名”、“谁知渴饮饥餐外，小草呈奇妙味传”。古代文化诗句分别描述酒文化、茶文化、烟文化的情趣。无酒不成席、无茶不成礼、无烟不常思。说明酒文化、茶文化、烟文化深入人心。 专题一、酒文化 “酌好酒，吟好诗”是古代文人的两大追求。馆藏的酒瓶2万件，酒瓶来自不同地区，不同款式；中国红，宝石蓝，帝王黄，彩陶瓷、晶莹玻璃瓶，异彩纷呈；太极瓶，梅瓶，玉壶春瓶，国瓷青花瓶，喜庆瓶，让人叫绝。人物造型瓶，黑白花瓶，剔花瓶，葫芦型瓶，兵器型，建筑型，山石型，内涵文化，形状各异；仿古青瓷，开片瓷，青花瓷，大气之美。在酒瓶之上的写意画，经手工绘制，活灵活现，把花，鸟，鱼，虫自然之物巧夺天工地搬上了酒瓶，赏画赏瓶兼之，趣味十足。新疆的青稞酒，马背上的奶酒，台湾茶酒，金门高粱、绍兴女儿红，别有风情；有的从标签可分辨出厂家，印记着曾经经历的蹉跎岁月。 中国酒文化历史悠久，古代酒和文化密不可分。李白“人生得意须尽欢，莫使金樽空对月”，李清照“酒意诗情谁与共?泪融残粉花钿重”，杜甫“酒债寻常行处有，人生七十古来稀”，王维“劝君更尽一杯酒，西出阳关无故人” ，欧阳修“醉翁之意不在酒，在乎山水之间也”，苏轼“明月几时有，把酒问青天”。不同的人，不同的酒，不同意境的诗词名句，流芳百世。茶三酒四，逢年过节要喝酒，朋友小聚要喝酒，婚丧嫁娶要喝酒，金榜题名要喝酒，升官发财要喝酒，平时酒桌上，亲朋好友聚在一起，要想热热闹闹喝个痛快，也有用来“行酒令”、“猜拳”的游戏方式助兴。 “座上客常满，樽中酒不空”。喝酒成为人们日常生活中不可或缺的一部分，不论你是白的、红的、黄的、啤的，洋的，自酿的，只要有酒，就有酒文化。 专题二、茶文化 《神农本草经》记载，神农尝百草，日遇七十二毒，得茶而解。荼就是茶的古字(英文 tea 读音来自荼)。茶最早的功用就是药用。 中国是茶的故乡，自神农时代开始，已有4700多年的历史。制茶、饮茶、茶礼文化，以茶代礼风俗，不但包含物质文化层面，还包含深厚的精神文明层次。唐代茶圣陆羽的《茶经》在历史上吹响了中华茶文化的号角。从此茶的精神渗透了宫廷和社会，深入中国的诗词、绘画、书法、宗教、医学。几千年来中国不但积累了大量关于茶叶种植、生产的物质文化、更积累了丰富的有关茶的精神文化。 自古以来，中国人待客就有“坐，请坐，请上座;茶，上茶，上好茶”的说法，由此可见，以茶敬客在待客之际是一种绝对不可缺少的重要礼仪。 客来敬茶，是我国历来就有的民俗。客来敬茶已经成为人际交往的社交礼仪。时至今日，如果到一家去作客，主人都会先奉上一杯沏好的茶，然后再开始慢慢闲聊。以茶敬客时，最重要的，是要注意客人的嗜好、上茶的规矩、敬茶的方法、续水的时机等要点。 专题三：烟文化 烟草发源于美洲，有2000多年历史。古代印第安人用烟草的味道来寻找刺激，在吞云吐雾中，解除劳动的疲劳。 明朝万历年间，利马窦以鼻烟入贡，烟开始传入中国，后鼻烟风靡朝野。 鸦片尚未传入中国，烟枪已悄然流行。英国人发明烟枪后，作为礼品赠送与清朝的达官贵人和纨绔子弟，随后便有源源不断的鸦片招摇入市，清朝期间，民间叫鸦片为“大烟”、“烟土”、“鸦片烟”或美称“阿芙蓉”、“福寿膏”。 19 世纪二三十年代，受到鸦片毒品的毒害，吸食的人一旦上瘾很难戒掉。一旦烟瘾发作，浑身乏力，槁人形骸、丧人心智，其危害性触目心惊。从而引发震惊中外的"鸦片战争"，接着带来一连串丧权辱国的不平等条约。烟草的发展史，是一部数百年吸烟和反烟的略带戏剧色彩的斗争史，一路棒打一路颂歌。在发展中禁烟，在禁烟中发展;在禁烟中越来越强大，在发展中越来越名正言顺，也成为国家经济命脉中不可缺少的源泉。 烟枪有玉镶的,有象牙制的林林种种.一般贩夫走卒用的只是竹制的烟枪而已.现存民间名贵的烟枪很少。 展馆陈列了清朝和民国时期民间烟具，有烟灯、烟枪、烟盒、烟嘴、烟斗、水烟斗、烟壶等老物件。 |
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