紫薯的8种吃法，原来紫薯还有这么多吃法，真是长知识了

说起紫薯很多人都说爱吃，蒸着吃烤着吃是大部分人的选择，那你知不知道除了这两种吃法还有很多特别好吃的做法？

紫薯包

食材：牛奶、低脂面粉、紫薯、酵母粉、白糖

做法：

1.面粉加酵母粉用加温的牛奶搅匀，在加入适量的温水揉成面团放置40分钟醒面

2.紫薯切片上蒸锅蒸熟捣成泥，加入白糖和均匀

3. 面团分割成小齐子，擀圆成面皮，包入加了糖的紫薯泥馅料

4. 包好后紫薯包上笼屉大火上气转中小火蒸15分钟即可

紫薯山药粥

食材：紫薯1个、山药1段，大米适量、冰糖适量

做法：

1. 山药去皮切滚刀块，紫薯去皮切滚刀块

2. 大米放入电饭锅，加适量水

3. 米粥熬到20分钟时，放入紫薯和山药，最后15分钟放入冰糖即可

紫薯银耳汤

食材：紫薯、银耳、冰糖

做法：

1.将银耳泡发，洗净之后撕成小朵，紫薯削皮切成小块

2.锅里放入清水和银耳煮沸之后转小火，煮半个小时

3.在加入紫薯和冰糖煮上30分钟至紫薯熟透汤汁粘稠

芝麻紫薯球

食材：糯米粉100g，紫薯100g，白糖，白芝麻

做法：

1.白糖用温水化开，紫薯去皮蒸熟压成泥再和糯米粉混在一起，慢慢的加入温糖水和好面团

2.锅烧油到5成热，把面团掐成剂子搓成圆形放入芝麻里滚一下，在放入油锅里面

3. 油锅烧开后转小火，用锅铲轻轻的按压紫薯球，而且是反复按压几次，这一步是保证麻球空心和成品是否圆的关键；待紫薯球炸制金黄、体积变大即可准备出锅了

紫薯汤圆

食材：糯米粉，紫薯，白糖各适量

做法：

1、将糯米粉倒入碗中，用40度左右的水揉成面团状

2、紫薯切片上锅蒸熟后压成泥加入白糖和成紫薯馅

3、取一份糯米团子揉圆后按扁，加入紫薯馅心再封口揉圆

4、锅中加水煮开，下紫薯圆子，盖上盖子等水再次烧开后揭开盖子加点冷水再煮开，直至所有圆子都浮在水面上即成

酸奶紫薯泥

食材：酸奶 适量，紫薯 1小个，炼奶1勺

蜂蜜 1勺，葡萄干 适量

做法：

1、紫薯去皮切块蒸熟压成泥

2、紫薯泥加1勺炼奶、1勺蜂蜜拌匀，做成自己想要的造型摆在盘子中

3、淋上酸奶，撒上葡萄干

紫薯茶巾

食材：紫薯300克，红豆沙适量

做法：

1、紫薯洗净切片隔水蒸熟，去皮，碾碎成紫薯泥。

2、取一团紫薯泥，在保鲜膜上摊成圆片，放上搓圆的红豆沙馅。

3、慢慢提起保鲜膜，让紫薯把豆沙馅包住再绞紧，打开保鲜膜，一个茶巾就做好了

紫薯苦瓜圈

食材：紫薯1个，苦瓜1根，蜂蜜适量

做法：

1、紫薯去皮切小块蒸熟压成泥加入白糖搅拌均匀

2、苦瓜洗净去两头切成苦瓜圈，去瓤，开水焯一下，用凉水冲凉。

3、往苦瓜里填满紫薯泥，压紧实，淋上蜂蜜即可开吃

水果玉米新吃法之【玉米虾饼】

红萝ト、莴笋去皮切丁各30克，玉米粒50克，虾400g去壳

挑去虾线剁成虾泥，所有材料混合在一起加入盐、一个鸡

蛋、10克玉米淀粉。

顺时针搅拌均匀！中小火煎熟即可！

很鲜甜，孩子们很喜欢，宝妈们学起来吧，营养又好吃