发文章
发文工具
撰写
网文摘手
文档
视频
思维导图
随笔
相册
原创同步助手
其他工具
图片转文字
文件清理
AI助手
留言交流
来自: 来乐slo6u5txh1 > 《文件夹1》
0条评论
发表
请遵守用户 评论公约
巧除鸡肉腥味
巧除鸡肉腥味。要想品尝鸡的美味,烹调鸡时定要除其腥气,须注意以下几点: 1.洗鸡时必须把鸡屁股切掉,并将鸡身内外黏附的血块内脏要挖干净。2.不论是整只烹煮,还是剁块焖炒,都要先放在水里烫...
炒鸡胗到底要不要焯水?教你正确做法,鲜嫩脆爽不腥气,太好吃啦
教你正确做法,鲜嫩脆爽不腥气,太好吃啦。炒鸡胗到底要不要焯水?教你正确做法,鲜嫩脆爽不腥气,太好吃啦炒鸡胗到底要不要焯水?
粤菜大厨教你做地道白切鸡,颜色金黄油亮,皮脆肉嫩不腥气
说起鸡肉的做法,不少人想到的,要不就是煲鸡汤,要不就是炖鸡肉,要不就是炒鸡肉,但是大家是不是忘记了一种极其鲜美的做法——白切鸡...
做鸡肉好吃有诀窍,不要直接下锅炒,教你小秘诀,鸡肉滑嫩不腥气
做鸡肉好吃有诀窍,不要直接下锅炒,教你小秘诀,鸡肉滑嫩不腥气。做鸡肉好吃有诀窍,不要直接下锅炒,教你小秘诀,鸡肉滑嫩不腥气!春...
无论炒什么肉,直接下锅就错了,多加这“2步”,鲜香入味不腥气
无论炒什么肉,直接下锅就错了,多加这“2步”,鲜香入味不腥气。想要炒鸡做的好吃,直接下锅就错了,那样腥味大会影响味道,多加2步做...
炖鸡时,放这两种调料等于毁肉!很多人不懂,难怪肉柴又腥气!
这两种调料不适合炖鸡肉,茴香的味道比较大,会掩盖鸡肉的香气,而花椒会让鸡肉变得很柴,让鸡肉变得不好吃,所以在家里炖鸡肉的时候,...
家庭版白切鸡
家庭版白切鸡。鸡 半只姜片。蚝油 广东这边吃鸡的最多的方法就是白切,挺简单的,但是味道却不减,我也慢慢喜欢上了这个这种烹饪方法做的鸡肉~1 鸡半只清洗干净备用。2 锅内放入水,把鸡放进去,水是...
制作口感鲜嫩的咸水鸡,只需要3步!
制作口感鲜嫩的咸水鸡,只需要3步!鸡肉含丰富蛋白质,其脂肪中含不饱和脂肪酸,故是老年人和心血管疾病患者较好的蛋白质食品。对体质虚...
白切鸡
做好吃的白切鸡,要挑老身鸡,也就是下过蛋的鸡。买好鸡后不能马上杀,要断粮养2天,给它清清肠、排排毒,这样吃起来就不会有太重的鸡腥味,还能让鸡变得瘦一点,肉更甜,更爽口。粥水比较粘稠,能有效...
微信扫码,在手机上查看选中内容