舔几道家常菜的美味！营养、美味、健康，孩子喜欢父母放心

好吃的舔菜，营养丰富，美味健康，孩子喜欢父母放心

红焖猪蹄

配料：猪蹄500克、洋葱、姜、八角、花椒10个、生酱油2汤匙、老酱油一半、料酒1汤匙、糖1汤匙、麻油一半

练习：

一。猪蹄洗净，锅里放水，葱姜煮沸

2。把猪蹄放进去，打开盖子煮两分钟。把它拿出来用冷水洗给凉沥干

三。炒糖颜色：放入一汤匙碎冰糖，用小火煮至冰糖融化，颜色变深

四。把煮好的猪蹄倒进去，翻炒，直到猪蹄上沾上糖

5个。倒入两汤匙生酱油，半汤匙老酱油，炒至猪脚全色，再倒入一汤匙料酒和姜片，炒

6。把一个八角茴香和十个花椒放进茶包里，和洋葱一起放进锅里

7号。在猪蹄中加入足够的水，把水开小火，盖上盖子，用文火炖两个小时

芦笋拌虾仁

配料：芦笋300克，虾仁8只，大蒜2只，红椒1只，盐，糖，芝麻油，色拉油。

练习：

一。芦笋去根去皮，洗净切成小块，用开水烫一下，取出，用冷开水冷却，沥干备用

2。虾仁去泥，洗净，切成两半，用开水烫至变色，沥乾备用

三。大蒜去皮，红辣椒去皮，洗净，剁碎

五香排骨

练习：

一。排骨洗净后，用五香粉、盐、淀粉均匀抓匀，腌半小时

2。锅中烧油，放入腌好的排骨，煎至两面焦黄，沥干油

三。留少许基础油，用胡椒、洋葱、姜、蒜炒匀，加入排骨炒匀

四。果汁调合：用辣椒粉、料酒、酱油、醋、糖、盐、鸡精、胡椒粉和少许水调成果汁

5个。倒入炸好的排骨，加水，不要超过排骨的量。

酸辣鸡丁

配料：鸡腿2个，青椒半个，干红椒4个，适量盐、油、料酒、醋、酱油、水湖粉

练习：

一。准备材料。去鸡腿骨和鸡皮，切丁，加入盐油和料酒，拌匀。把青椒切成丁。干红辣椒切小粒．

2。再往锅里加点油，加入鸡丁，滑至熟，然后下碟。把底油放在锅里，加入干胡椒粉炒熟