 【自制超赞麻辣烫】这一碗麻辣烫其实就是一个人的麻辣火锅！ 只要炒好底料（毫不夸张这个底料配方没人不爱），做好汤底随便你们放什么进去，满满一大碗，绝对是冬天里最幸福的事了，里面放任何素菜都好吃到不行了，再来口面，不怕辣的再来口汤！ 咕噜咕噜可以端锅吃了！ 制作步骤 步骤一：热油放葱、姜、蒜炒香然后再放入干辣椒！  步骤二：炒出香味后放入郫县豆瓣酱继续翻炒，出红油以后淋一圈料酒再放入几块冰糖翻炒。  步骤三：然后倒入热水，放入香料包（花椒、桂皮、八角等）！等水沸腾后，滴入花椒油！再撒一把白芝麻，辣椒粉。  步骤四：然后就可以放食材了，先放肉类、玉米、藕、土豆这类难熟的！最后再放绿叶蔬菜、油条！ 感谢阅读，喜欢这篇文章就分享给更多的小伙伴吧。关注不二兔子大叔，每天为您带来不同美食烹饪技巧及其做法。评论下方欢迎您分享更多的美食，分享不同的看法，一起探讨，互相学习！ |
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