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来自： 阿铎1 > 《美食》
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五香牛肉的做法
五香牛肉的做法五香牛肉的做法详细介绍更新于：2015-3-31 05:47:21分享五香牛肉的做法，让更多人知道五香牛肉的简介及特色色泽红亮，味浓鲜香，是佐酒的上佳菜品。五香牛肉的做法详细步骤1. 牛肉洗净，...
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用这个秘方卤牛肉，一年一辆宝马，每天还只卖200份，多了嫌累。2，肉浸泡后清水下锅，牛肉焯透，然后捞出放入有卤水的桶中，大火烧开，...
可口酱香卤牛肉的做法
可口酱香卤牛肉的做法。朋友们，你知道怎么卤牛肉吗?卤煮牛肉并不是煮的时间越长肉越烂越好，那样就会太柴也没弹性了，更甚的就老的都嚼不动了。所以说卤牛肉还是一项技术活，大家想知道具体的卤牛肉的...
酱卤牛肉的做法
酱卤牛肉的做法温馨小提示：原料：牛腱配料：花椒 干辣椒2个 桂皮1块 八角3个 香叶片 丁香 小茴香调味：老卤水 黄酒 老抽 生抽 冰糖 盐 黄豆酱 干黄酱 甜面酱 小葱 姜片1、 没有老卤水也没关系，这次做...
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卤水上色系列5——卤水中到底可不可以用酱油。今天继续卤水上色系列，第五讲——酱油。因为用了酱油的卤水发黑，卤出的东西也发黑。一，...
千金不换的绝密美食配方，只此一份，70岁厨师长免费分享
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【卤牛肉】（升级版，或加强版）
【卤牛肉】（升级版，或加强版）不过，先前有筒子说，俺做的酱牛肉没有用黄酱，所以不能称之为"酱牛肉"。嗯，好吧，那就叫&qu...
自制五香卤牛肉----超详细图解
自制五香卤牛肉----超详细图解。1.牛肉切大块，大概是10x10cm见方的，牛肉缩水比较大嘛。2.分好块的牛肉放进水里浸泡，把血水泡出来，牛肉卤出来味道才正。9.把牛肉夹出来沥干卤水，就可以切片开吃啰。...
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